“给我滚！！”房间里面传出被砸烂器皿的声音，自从前几日闹事为成反倒被羞辱的后，周呈的心情便一直不好，对谁都是非打即骂的，胡掌柜这几天可真是有苦难言。
如今安仁堂的名声一落千丈，就算再开起来也没人敢来买药了，库存里面还又那么多的存品起码价值千两银子，如今周少爷在这里胡管事也不敢自顾自的做主，只得硬着头皮前来请教。
被这么一声怒喝惊得后退了几步，胡管事满心的鄙夷，要不是自己得仰仗着周家的名声吃饭，哪还用得着在这里点头哈腰的？
这铺子可以说是自己捞钱的好去处了，怎么可能就这么让它关了？
胡管事翻来覆去的想了好几天，在无意间路过福寿楼的时候听到门口的小伙计说那个姓宁的似乎走了……他顿时一计上心来。
整理了下衣衫胡管事凑到门前道“周少爷，您也别太生气了，小的打听到那姓宁的似乎已经离开苏明县了……”
“吱嘎”
脸色阴晴不定的周呈打开房门，居高临下的望着胡管事“你说那家伙走了？何时走的？”
“昨日便听说走了，应该也走了快两三天了，少爷您看……”
“呵，明明是你自己惹出来的乱子还让本少爷给你出头，胡管事，你真当本少爷是傻子不成？”
“不不不！怎么会呢！”胡管事一脸惶恐“小的也是为周家考虑啊，这铺子虽然不大，但每年的进账也几十万两，如今多了一个福寿楼，那收入必定是要大打折扣的……”
“好了！”周呈不耐烦的挥手“本少爷对你这生意经不感兴趣，你今日前来有什么事情，说完快滚！”
胡管事叹了口气有些惋惜“少爷有所不知如今这福寿楼如日中天，完全把安仁堂给比下去了，就算再开安仁堂恐怕也只能亏本了，小的在这里也掌事了七八年，着实有些不舍，如今仓库里头还有价值几千两的药丸，小的便寻思着找个时间低价卖出去，所以特地前来请教少爷……”
“你要关了安仁堂？”
胡管事擦了擦眼角的余泪满面的苦涩“也不是小的愿意关啊，只是这福寿楼着实不好对付，实在是开不下去了啊！”
周呈蹙眉“那些药丸你且留下，这安仁堂本少爷来想办法。”
胡管事一脸惊喜“难不成少爷有法子能让安仁堂起死回生？”
“起死回生倒谈不上，但能让对方猝不及防这就够了……”周呈阴测测的低笑，朝着胡管事招手“你且过来帮我去办件事。”
齐灵这几日便一直在忙着筹划新铺子的事情，医馆的生意完全进入了正规，基本是不用她来插手了，这样她就能专心致志的来考虑小食铺的事情。
如今已经是快接近四月底了，天气渐渐的炎热起来，热了那必定是想吃些凉的，所以齐灵的注意是开个冷饮店！
只是这古代既没有冰箱也没有空调的，这冰的来源就成了最大的问题。
古代的冰都是冬日存放在地窖里面，夏日的时候再拿出来降暑食用，这可一般都仅限于京城官员才有福利，像苏明县这样的小地方基本是想都不用想了，所以考虑再三齐灵还是决定从冰粉入手。
在原来的世界里面里面夏天吃冰粉那可绝对是最为美妙不过的事情了！
酷热的夏日再多的冰镇饮料都抵不过这一碗清甜爽口的冰粉了！
而且冰粉有清热去火的功效，放在夏天那可是在合适不过了。
而且这凉粉做起来倒也不复杂，需要的是一种叫冰粉籽的种子，这东西她在药房便轻易的找到了一大堆，再找些石灰做固定剂便开始着手在这个朝代第一次制作来自家乡的美食！
先拿来木盆放入凉白开和少许的石灰混合均匀后放置半小时，再取一木盆倒入半盆的凉水，随后取来布袋将冰粉籽放进去随后进入水中揉搓十分钟。
这时候就可以看到盆中原本清亮的凉水变得很是浑浊粘稠，满满的小气泡，随后端起静置好的石灰水一边倒入一边顺时针搅拌，在感觉略有阻力感觉大部分都冰粉液开始凝固后便可以停下来了。
取来细细的筛子将其过滤，留下来的便是清透的胶状体，叫来六子将这满满一盆的成品放入沁凉的井中放凉，等到一个时辰后便可以取出来吃了。
六子有些不解“大当家您这又是在鼓捣什么呢？这东西能吃？”
齐灵打水洗手，哼笑道“那待会你可别吵着再来一碗！”
第二百四十四章 初遇贾夫人
趁着凉粉冻凝固的时候，齐灵还顺便上了趟街，去买了点新鲜的水果，果脯红糖之类的，等冰粉出来后浇上凉透的红糖水再拌上酸甜的果脯配上水果，人生都完美了！
就在她美滋滋想着的时候，却没看到在她身后一闪而过的几道黑影。
“老板这个几种果脯各来一斤！”
“好咧，齐掌柜是第一次来我这里买果脯吧？您尝尝这个如何？”开果脯店的是个年轻的小伙子，很是大方，在齐灵不确定买哪种的时候每个都给她试吃了一番。
不得不说这古代的果脯味道吃起来就是要比现代的果味浓郁，而且口味正宗，齐灵想着就算冰粉用不到这么多，也可以放在大堂里面给客人品尝，所以便要来好几种。
这可把小哥给乐坏了，临走前还多送了她半斤冬瓜糖，入口脆甜，倒是个当小零嘴的好东西。
东西都买齐后便准备回去了，却在路过一个街角巷子的时候听到一名妇人正与一大娘在争执。
“我租这铺子还没半个月你就要收回去，当时我们可都是白纸黑字的写好的，你要是想收回去可以，把赔偿金拿来，我立刻搬东西走人！”
膀大腰圆的大娘双手叉腰，一副挑事的模样。
对面的妇人身形瘦弱，但却丝毫不弱下风“我跟你签订契约的时候可是说好的，这铺子不能用来做卖肉生意，你看看这地上满地的污渍和血迹，如今快到夏天了蚊虫乱飞的你让人家怎么办？”
“哟，瞧您这话说的，我在这里卖肉怎么了，还不是方便了街坊邻居，以后买肉就不用走那么远的路程了，怎么到你嘴里都变成这么难听了？！”
“你……我今日就把话放这里了，这里之前是我相公用来卖书的，被你糟蹋成这样，我是不会再租给你了！”
卖肉大娘嗤笑道“还相公呐？自从去年进京赶考后便再也没有了音讯，也不知道是生是死，怕不是早成了寡妇了吧？”
齐灵原本是不打算插手的，但这大娘说话实在是太难听了，便站了出来“大娘，这做生意也好，邻里间相处也罢，可得把嘴皮子收收才是！”
“这不是齐掌柜么，今个医馆不忙出来管闲事来了？”
齐灵冷冷道“我这不叫管闲事，这叫讲道理，凡事得将一个理字，这位妇人跟你签订的条约上都写的明明白白的，你却明知故犯，那她就有权利收回铺子。”
“你帮着她说话是吧？如今我这生意做的好好的，你却突然要收回铺子，你让我怎么活？！我花的钱不是钱啊！”
妇人感激的望了齐灵一眼，坚定道“租金和押金我会退给你，但是你必须这几日就从这铺子里面搬出去，还要把院子里面都打扫干净！不然我们就公堂见，我倒要看看到底是谁占理！”
卖肉大娘脸上闪过一丝慌乱，最后只得咬牙切齿的同意了下来。
这件事情本来就是她没道理，如果真要闹到公堂上，恐怕倒霉的还是她自己。
妇人朝着齐灵施施的行了一礼，柔声道“多谢齐掌柜出手相助，小妇人姓贾，住在柳溪街，如若不嫌弃不如一起去喝杯茶？”
齐灵连忙摆手“贾夫人客气了，我也只是看不惯这大娘的跋扈才站出来说话的，只是这铺子……”
看贾夫人这穿着打扮想必家里也不怎么富裕，有间铺子收租应该是蛮不错的了，但她如今想要收回来，那岂不是赔本了吗？
“就算空着也无妨，这原本是夫君用来卖书的书坊，后来却因变故……”说道这里她眼里不禁含了一丝泪花，连忙抬起袖子擦了擦眼角，勉强笑了笑“让您见笑了。”
齐灵心中叹息，回头打量了下她这件铺子，虽然位置不算好，但门前开阔，如果用来开凉粉店的话…倒也不错，心里便有了打算。