江蘅检查了一番之后,非常满意。
“非常好,大家都辛苦了。”江蘅把小笼包放进蒸笼里,“今晚就吃你们自己包的小笼包吧,看看自己的水平怎么样。”
几人都没反对,事实上,在他们的眼里,食物的味道如何已经不是需要关心的问题了,能不能吃饱饭才是最重要的。
然而几人没想到的是,小笼包居然会那么好吃!
“真的好好吃。”性格更为外向的李宇河是第一个出声夸赞的,他双眼发亮地看着手中的小笼包,表情活像是看到了什么金银财宝。
从咬下去的第一口开始,小笼包的汤汁就充满了整个口腔,鲜美的汤汁和肉香充斥着味蕾,直让人胃口大开。
看着几人都开始了大快朵颐,江蘅对着陈默道:“我本来还担心包了这么多小笼包会不会吃不完,没想到是我多虑了。”
“可是老板,你忘了我俩的晚饭了。”陈默幽怨的眼神直勾勾地盯着江蘅,幽怨道。
江蘅一惊,拍了拍额头,懊恼道:“不好,我给忘了!”
晚上关门后,江蘅带着几人去了宿舍。
宿舍是江蘅在餐馆附近租的一个套房,是一个两居室。李宇河李宇重两兄弟住一间,蒋正豪和王高林住在另一间。
因为王高林比他们到得早一天,已经提前住了进来,已经提前惊讶过一次宿舍的豪华,但其他人可就不一样了。
“我的天哪,这、这也太……”进了门后,李宇河看着大厅,惊讶得说不出话来。
李宇重替他补完了后半句话,“这也太豪华了!”
两居室的套房,另外带一个厨房一个客厅和一前一后两个阳台,两个卧室都连着一个卫生间,在厨房的旁边则是淋浴间。这套房怎么着也得有个一百多平了,在寸土寸金的现代都市,租金怎么着都不便宜。
“我住了十几年的廉租房了,还是第一次拥有自己的客厅。”李宇河摸了摸沙发的扶手,感叹道。
廉租房是政府针对贫困人群开发的区域,让人们能以一个非常低廉的价格拥有一间自己的房间——但也仅此而已了。
在这个时代,房价已经不是用高昂来形容的了。为了节省占地面积,每一栋廉租楼都可能包含着几百件廉租房,一间房子就是一个房间,一个房间里饱含卧室和一个几平米的卫生间,再加上墙壁上一个小小的窗户,除此以外就什么都没有了。
“我愿意一辈子给老板当学徒。”李宇河一脸幸福地说道。
“瞧你那出息样。”李宇重调笑道。
唯有蒋正豪非常淡定,他扫了室内的一眼,什么话也没说。
一天的练习下来,几人早就累得不行了。但李宇河觉得自己此时的精神高度振奋,他翻了个身,面对着李宇重说道:“真好。”
李宇重睡眼惺忪,迷迷糊糊地道:“你说啥呢,还睡不睡了。”
“哥,我们一定能好好活下去的。”李宇河坚定道。
李宇重顿了顿,说道:“睡吧,明天还要早起呢。”
第42章 开业第N天 全息技术
江蘅觉得, 招聘四个学徒是自己这段时间以来做的最正确的决定!没有之一!
因为客流量过大,最近一段时间江蘅都是在高强度的工作中,厨房的一切工作都只能由江蘅一人承担。但是现在就不一样了, 学徒四人, 一人负责洗菜, 一人负责装盘,剩下两人跟着江蘅打下手。不说别的, 光是效率就提高了不少。
这段时间以来, 不少客人都表示排队时间大幅度减少了,顾客满意度增加了许多。
排队时间减少了, 排队人数然而又增多了。江蘅算了算,除去为学徒租宿舍所花费的钱,剩下的营业额居然还多了不少。
现在几位学徒已经能熟练掌握小笼包的制作方法, 可以逐步开始学习更难的东西。
“看来可以考虑教他们做炒饭了。”江蘅自言自语道, “刀工也得开始练起来了,不然到时候切菜切得不好看也不行。”
上午十点,王高林四人准时到店。
“到啦?”江蘅笑着招呼他们,“早饭应该都出过了吧?今天的任务比较重, 不吃饱可没力气干活。”
几人对视一眼, 没说话。
江蘅见这几人沉默,有些疑惑,李宇河则上前一步, 有些不好意思地说道:“自从昨天吃了餐馆的小笼包之后, 就再也忍受不了营养液的味道了。本来想着今天上午撑一撑, 等撑到中午在吃午饭。”
江蘅有些哭笑不得,“你们想在餐馆吃早饭可以直接和我说呀,我只包了你们两餐是因为餐馆已经没有经营早饭了, 但是自己人开个小灶还是没事的。”
几人闻言都有些欣喜,但也有些不好意思,他们想了想,还是摇头。
王高林开口拒绝道:“老板你提供的待遇已经很好了,我知道以我们的工资水平根本就不可能负担得起餐馆的消费水平,真的不用了。”
李宇重也连忙附和道:“对对对,老板,我们都习惯一天吃两餐了,真的不用了。”
江蘅有些无奈,她知道这几人自尊心强,但是好歹也是自己餐馆的员工了,总不至于克扣这个。
“诶,你们看这样怎么样。”江蘅想到了一个主意,“我店里的前场一直是雇佣了两个机器人打扫整个餐馆的,你们有四个人,每天早上轮流两人提前一个小时到餐馆打扫卫生,平常营业的时候呢,也轮流招待客人,我包你们三餐,怎么样?”
见几人犹豫,江蘅补充说道:“我雇佣的两个机器人每个月可是好几千的费用,绝对比你们的早餐费用高,是我赚了,你们亏了。”
江蘅这话当然是用来安慰几人的,实际上餐馆的机器人一直是江蘅从系统那租来的,价格低廉不说,工作效率还特别高。
几人见江蘅这么说,忙不迭应道:“没问题,老板,我们一定把餐馆打扫得干干净净的。”
江蘅笑道:“那行,以后我会放一把大门的钥匙在你们那,记得别掉了。对了,厨房你们就不用进了,我自己会打扫的。”
蒋正豪心念一动,问道:“老板,为什么厨房不能进啊?”
江蘅扫了他一眼,漫不经心道:“也没什么,就是里面放了一些我做的半成品,怕打扫的时候脏了。”
因为给几人准备早餐耽误了一点时间,今天开业比往常晚了一点。打开门的时候,一抬头就能看到门外排着的长队。
几个学徒在这也工作了一段时间,第一次看到这种场面的时候他们还震惊了好一会儿,现在则是已经见怪不怪了。等哪天美味小店门口没这么多人排队的时候,说不定他们才会震惊。
“火锅一位。”
万欣被突然响起的声音吓了一跳,她打量了站在门口的李宇河一眼,对陈默吐槽道:“怎么你们餐馆转性了?开始设置迎宾了?终于知道顾客是上帝了?”
陈默黑线,说道:“你要不当着江老板的面说这话?”
万欣连忙摇头,“不了不了,我怕说了被拉进黑名单。”
因为新员工的加入,江蘅也不必再担任上菜的工作,一律都交给了学徒。这会儿在大厅忙活的,正是刚刚轮换来的王高林和蒋正豪。
“诶,陈默。”万欣扯了扯陈默的袖子,“你们店有个新员工,我总感觉有点眼熟啊?”
陈默一愣,手上的动作也停了下来。或许是知觉,陈默离万欣近了点,小声问道:“谁啊?”
“就那个,矮一点的,长得帅一点的那个。”万欣没有用手指直接指出,而是言语描述了一下,眼神也微微往对方那指了指,“我好像在哪见过他。”
“你说蒋正豪?”陈默问道,“你是不是认错了,他是C市人,最近才来W市的。”
万欣愣是没想起来,现在又听到对方是C市人,也有点怀疑自己是记错了。
“可能是吧,但是总感觉有点眼熟。”
陈默长了个心眼儿,多问了一句,“你能想起来自己为什么觉得他眼熟吗?”
“你等等啊,我想想……”万欣绞尽脑汁,终于想起来了什么,“我想起来了,上半年陪老板去A市出差,客户带着我们去了堵场玩了一趟,他长得和里面一个侍应生特别像。”
陈默无语,“你这眼睛可真够瘸的,人家C市人,怎么还跑到A市去了。再说了他上半年的时候还在读大学呢,怎么跑去堵场打工?”