沈妙很快走到丰泽园门口，中午很热闹，只是没有上次新菜谱上市那般，估计也是王掌柜如此着急见她的原因。
阿强本来给客人点菜，他一看沈妙来了就交代给身边的伙计，快步走了过来。
“沈姑娘可是有事找掌柜的？”
“不错。”
沈妙抬脚进门，就看到站在柜台后一脸愁容的王掌柜，他见到沈妙顿时喜笑颜开，如同遇到了救星。
“沈姑娘，你可算来了。”
“王掌柜打扰了，不知道你是否有空？”
沈妙还是礼貌的问了一句。
“有空，有空，姑娘里面坐。”
说着做出了请的手势，在前面带路，往二楼走去，阿强眼尖的下去了。
王掌柜和沈妙来到了倒数第二个包间，沈妙并不急着开口，先跟王掌柜寒暄了几句。
王掌柜心里着急，恨不得直奔主题刚准备开口，阿强在外面敲门，端着茶进来了。
王掌柜眼刀子往他身上飞，阿强觉得很冤枉，他明明想讨好沈姑娘，难道马屁拍到马腿上了吗？
阿强察觉气氛不妙，把东西放下以后就离开了，还从外面把门关上了。
你想自己做生意？
沈妙觉得王掌柜应该有些着急了，不如自己开口，而且昨天确实有些怠慢，她弯腰一拱手，态度诚恳的说道。
“王掌柜，昨日并非沈妙不识好歹，一来，第一次做生意，还有许多杂事要处理，而来，经过调整，凉面的口感和味道更加丰富，如果放在丰泽园，再搭配我特制的酸梅汤，必定不枉费掌柜请我喝茶的心意。”
王掌柜听她说的有理有据，而且他听到调整后的配方，眼前一亮，原来这丫头不是想攀高枝，而是想精益求精。
即使知道她说的话有水分，那又怎么样，她能让自己赚钱就好了。
“沈姑娘不客气了，不知道这配方”
话未说完，言下之意却是分外明白。
“王掌柜，我不打算卖配方。”
“莫不是价格有问题，姑娘请开口。”
王掌柜一听，有些坐不住。
“王掌柜误会了，凉面和酸梅汤我都可以送给你，只希望王掌柜的帮个小忙，这对你来说是举手之劳。”
沈妙看他有些着急，直接说出自己的想法，算是交换。
“何事？”
王掌柜知道沈妙这是早有打算，在这里等着自己了。
“王掌柜别紧张，我想让你帮我找一个临街的铺面，后面有院子，可以住人，我打算做个小买卖。”
“你想自己做生意？”
王掌柜明知故问。
“是的，我就是三四个人，店面不大，也就是小打小闹，勉强糊口而已，掌柜的是做大事的人，而且，我如果有了新的主意，第一时间来找掌柜的，也不告诉旁人。”
意思很明白，对你不会形成竞争，送你这个凉面配方，顺便抛个诱饵，以后还有好的，没有比这丫头更精的人了。
“好的，只是不知道姑娘多久能有新菜？”
这是被前后落差太大弄怕了，需要一个明确答复。
“一月两到三个。”
沈妙想着自己吃过菜肴，还有小吃，够她用一阵子了，再说她也不指望这个致富，读书识字，弄清楚这个社会的游戏规则，她怕到时候死都不知道为什么。
“好的，这事交给我了。”
看她答的爽快，王掌柜也不墨迹，下了决定，他本身也不是忸怩之人。
“好，那我三日后去看。”
沈妙这一句算是给他期限。
王掌柜没反对，点点头，事情敲定，沈妙就跟着去了厨房。
上次那个大师傅看到是沈妙，很自觉的站在一旁，沈妙有些意外，第一次这人还是牛气哄哄的，根本瞧不上自己。
朱师傅察觉到沈妙看过来的眼神，咧嘴笑了笑，露出一口大白牙，还是挺可爱的。
“朱师傅，你跟着沈姑娘看看。”
“好呢。”
朱师傅也是个不拘小节的人，只要手艺比他好，都可以做他的师傅。
沈妙也不客气，在家里她一个人也忙不过来，就指挥朱师傅和旁边的两个小师傅过来帮忙，厨房很快传出来案板切菜的声音。
不愧是专业师傅，刀工，火候掌握的都很好，而且看着朱师傅把偌大的面团，几下拉扯以后成了拉面，细长细长的面条，比他们在家里用刀切的好多了。
这里的调料也丰富多了，家里只有葱姜蒜，还不入味，很多味道都是差了几分。
有了吃的忘了娘
沈妙在厨房里忙的不亦乐乎，一会儿指挥他们做面条，一会儿看着酸梅汤煮的差不多，让他们过滤看起来。
不到半个时辰，凉面做好了，沈妙拌好了第一碗端到了王掌柜面前，王掌柜看了一眼，色香味俱全，尝了一口，麻辣鲜香，确实不错。
然后，他就让所有的人都吃吃看，朱师傅早就想尝了，得到他的吩咐，吃了一大口，忍不住翘起大拇指，嘴里含糊不清的说话。
沈妙忍俊不禁，虽然听不清楚，看他的表情可以猜到大概。
“王掌柜，那我就先告辞了。”
事情搞定，沈妙也不多留，王掌柜笑眯眯的把沈妙送到门口。
沈妙点点头，就走回了摊位，沈老三他们把东西收拾好了，但是没有去吃饭，在大树底下一边纳凉一边等着她。
沈妙看他们的样子就知道在等她，责备的话根本说不出口，尤其是芳子大眼睛水汪汪的盯着她，好像说出什么重话来都是罪过。
沈妙跟卖馄饨的大婶打了个招呼，让她帮忙看东西，她带他们去吃饭。
大婶受了沈妙的恩惠，而且一些买不到凉面的人，有的路过会打包馄饨，带动了她的生意，她见到沈妙就高兴。
这次沈妙带他们去吃饭，沈李氏和芳子说什么也不下馆子，几个人就在街边随便吃了点。
刚刚走回摊位，李大爷的牛车就过来了，木盆碗筷容易收，关键是这些桌椅板凳总不能带回去吧，沈妙想着新店铺还要开业装修，暂时搬不进去。
她在附近转了一圈儿，据她观察，茶铺的老板是个老实人，跟人说话都是和和气气的，他在这里做生意，肯定住这附近，要知道茶铺每次都是来的最早，关门最晚的。
她给了茶铺老板5文钱，让他帮忙看一下东西，老板推辞了两个，也就接受了，沈妙冲沈老三招招手，几个人手脚麻利的桌椅板凳搬进去。
跟老板道谢了以后，沈妙就回家了，李大爷还是把牛车停在沈家大门口。
几人没有说话，埋头干活儿，把第二天的东西准备好，等到天黑的时候，忙活好了一切，沈妙去做饭。
昨天做的是红烧肉，沈妙看他们爱吃，又烧了一大盆，个个吃的开心，小丫头笑得眯眯眼，嘴甜一个劲儿的喊“妙姐姐。”
沈李氏都忍不住打趣，“这孩子有的吃的就忘了娘呢。”
瞧这醋味儿满天飞，沈妙忍不住笑了，作势拍了拍小姑娘的肩膀。
“你这丫头。”
几个人互看一眼，沈老三哈哈大笑起来，沈李氏也是捂着嘴笑着，一时间，整个厨房充满了欢声笑语。
第二日，沈妙出门就碰到了等候在外的李大爷，一行人来到了老地方，沈妙和沈李氏准备出摊，沈老三去拿桌椅板凳。
等到一切就绪，街上的人也多了，沈妙拿起了喇叭，好在有了前两天的积累，已经有了一些人气，要不然天天这么喊下去，沈妙觉得自己的嗓子都要倒了。
很快摊位前就围了不少人，沈妙也就放下喇叭，心里暗暗松了一口气，她走到她爹旁边，帮他收钱。
今天还是很快就卖完了，沈妙还特意嘱咐沈李氏给叶准留一些，果然，还是在那个固定的时间，叶准出现了。
连环画做好了
“听说丰泽园也在卖凉面和酸梅汤。”
“嗯。”
沈妙应了一声，手上的动作不停，很快一碗凉面就做好了，芳子把酸梅汤递过来。
“你不着急？”
叶准看着她有条不紊的动作，有些意外，多问了一句。
“着急有用吗，不如做好自己的事。”
沈妙怕他穷追不舍，补了一句，两人根本不熟，她可不认为他闲的没事做。
“不错。”
叶准看她气定神闲的模样，肯定有了主意，刚刚自己说的就是废话，拿着东西就走了。