晓香这小丫头吃的两个腮帮子都鼓起来了,嘴上也说着,“爸爸做的饺子好香啊,要是天天能吃就好了,我最爱吃爸爸做的饭啦!”
然后钟业成被哄的十分高兴,再点开系统一看那个好感度:5
他记得之前是4来着,所以吃顿饺子就涨了1。
钟业成:......。
钟业成有些郁闷,想这些日子一直是这样,这好感度涨涨落落,昨天吃个面条,好感度涨到了4,结果下午再回来,就落回了3,等吃了晚饭又涨回了4,今天这不涨到5了。
所以说这小丫头,猴精猴精的。
钟业成叹口气,也没说什么,小丫头是没有安全感。
*
工作稳定后,钟业成就想着开发下副业了。
之前摆修车的摊子,他也是没有办法,再不赚钱全家就要喝西北风。
可这次他想着做点吃食去卖,但是也不用摆摊。
就做些酱肉和酱骨头,走街串巷的就卖一卖就好,不摆摊被人抓到的风险小很多。
他在食堂这些日子,也算是跟很多相关的人熟识了,其实就有经常来送肉的菜场小张。
其实他们食堂不是天天吃肉,所以小张送的肉也不多,但好歹是个几百人的大场,每天采购猪肉也是不少的。
虽然现在猪肉只有6角一斤,但是个人买如果没有足够的肉票,你也是买不到的。
钟业成跟小张算是熟了,他跟小张认识后。
弄了个肉皮冻送给小张,小张一下子就惊为天人样子,跟他的关系就更好了,他这时提出跟小张买些肉,“小张,这肉我也不要多了,就是家里孩子多,都在长身体。”
小张起初有些为难,但是吃了人家东西,又不好意思直接拒绝,但又有些为难,“这样的话,有些不好的位置倒还是有,但是......。”
“位置不好也没事。”钟业成想,猪下水他都能做成美味,还能有啥不好的位置。
结果就听小张说,“就是瘦的比较多,还是就是有些带骨头,肉也不多。”
钟业成眼前一亮,才想起来,这年头因为没啥油水,大家都爱吃肥肉,瘦肉和骨头都很不受欢迎,所以不太好卖。
但是他要啊,做成酱肉酱骨头,就不怕卖不出去
于是,他毫没犹豫的就点头,“那行,我要了。”
小张却有些不好意思,这哪是他帮人家,明明是人家帮他处理了,于是就给了他好大一块瘦肉,骨头也是好几大根,上面还挂着不少瘦肉。
还有下水没人要,钟业成说要,他也都给了他,钱也算的很少。
钟业成满载而归,准备着第二天要开张做生意了。
第19章
惠泉县的县城说大不大,说小也不小。
五六万的人口,大点的菜场有四五处,其中离钟业成家最远的一处在县城东南方向的勤俭菜市场。
这天一早,钟业成骑着提前找邻居张大妈借的自行车,来到勤俭菜市场门口。
将自行车找个角落停了,钟业成就看着大门口进进出出的人群,寻找目标客户。
之所以挑这个菜市场,一是这里离他家远,几乎不会遇到熟人,减少被认出举报的风险
二是这片是相对比较富裕的地段。
惠泉县由西至东聚落成长方形,由南至北又横贯一条通往B市的长河。
河的西边叫被俗称河西,占总面积的三分之二,主道永旺道,又叫永旺西道。
钟家就在河西。
而河的东面,也就叫河东了,主道叫永旺西道。
面积虽然只占三分之一,但是县政府、各大国营单位、各大局,还有全县最大的化肥厂也都在这边,所以这边居民相对富裕一些。
条件好些,也舍得吃肉不是?
钟业成观察了一会儿,就锁定一个从菜市场出来的慈眉善目的老太太。
老太太脸色有些发愁样,穿着对襟的蓝色小袄,胳膊上挎着的篮子虽然盖着块花布,但蓝子里只一把葱露出一点,里面还是瘪瘪的样子。
他故意拨了下停在一边的自行车铃铛。
‘叮铃......。’
老太太扭头看向他这里,钟业成立马朝老太太招了招手,然后指了指自己背着的一个军绿色的包。
老太太左右看看,径直朝钟业成走去。
两人来到角落没人的地方。
“小伙子,这是啥?”老太太显然是有些经验,一脸兴味的看着钟业成背着的鼓鼓囊囊的挎包。
钟业成也不废话,直接从挎包内掏出一个巴掌大小的纸包。
打开纸包,露出里面色泽红亮、酱香浓郁的酱肉,然后往老太太眼前凑了凑,“大娘,您看看这酱肉。”
酱香飘出,大娘眼前一亮,“这肉怎么卖?咦?怎么都是瘦肉。”
老太太家里小孙子这两天有点闹胃口,说是好些天没吃肉了,馋肉馋的天天闹。
可是他家肉票早在月初有事请客的时候就用光了,只好找亲戚朋友帮忙借,可也没借到,这快月底的谁家也没有。
这可把老太太愁的不行,出来买菜也只买了几根葱,正不知怎么办呢?
就遇到这小伙子了,还没来的及问价,就发现是瘦肉。
这瘦肉就是做的再香,那也是又柴又硬,能好吃到哪去,而且一点油水都没有,谁会花钱买瘦肉,这不是糟蹋钱嘛。
钟业成也看出老太太的犹疑,也不多说,掏出挎包里的小刀,割下一小块肉递给老太太,“大娘,我说什么都没用,您尝尝就知道了。”
老太太迟疑的接过,闻着味道可太香了,放进嘴里慢不经心的动作就变成了几分慎重,然后越嚼越慢,最后用一种不可思议的眼神看着钟业成,“小伙子,这肉你做的?”
这肉香浓郁不说,而且酥烂,入口即化,简直颠覆了她对瘦肉一直以来的看法。
老太太做饭也做了一辈子,还真没见过谁把瘦肉做的这么好吃的,当即就有点口齿不清,“你......这......这肉怎么卖?”
“大娘,您别急,我这还有酱骨头,您要不要尝尝。”
大娘果然又尝了块酱骨头,一样的好吃。
“那行,酱肉8毛一斤,酱骨头6毛一斤。大娘您要多少?”
“啥?”大娘不可置信的睁大眼睛,“大块肥肉才6毛一斤,你这瘦肉就要8毛,还有骨头,都没多少肉就要6毛?”
“大娘,我这可是用了上百种调料酱出来的,又是搭工又搭料的,还费了不少火。这个价格还是我优惠价,我这也就是卖机来不方便,得,反正也没多少,我这弄点肉票也不容易,您要是不要就算了,我还是拿回家给孩子吃吧。”钟业成说着假意要走。
老太太赶紧拦住他,咬了咬牙道,“行吧,那你给我来一斤肉和一斤骨头。”
哎,她也没想到自己有一天会花钱买骨头,可他吃着觉得这骨头她小孙子绝对爱吃。
钟业成赶紧眉开眼笑的给老太太切肉。
做生意有一就有二,这年头肉票基本不够,不一会儿钟业成就招来不少的顾客,他这一挎包的肉和骨头也就十多斤,没一会儿就卖完了。
卖完他也就揣着钱赶紧走人了。
回家把钱倒在床上一数,骨头带出去大概七八斤,肉只有三四斤,他给人尝了几小块可以忽略不计,一共算下来能有6块5毛钱。
“刨除成本......大骨头2毛一堆,瘦肉3毛一斤,这成本也没多少。”钟业成看了看一共赚了5块多。
这一天就赚了五块多,一个月就是一百五。
几乎是他现在工资的三倍了,行了,养活三个闺女没问题了。
“爸,给我两毛钱,我想吃冰棍。”晓香看钟业成坐在饭桌上数钱,就凑过来。
钟业成拿了两分钱在手,“这大冷天你吃啥冰棍。”
“嘿嘿,说走嘴了,我想吃冰糖葫芦。”
“冰糖葫芦两分钱一棵,给你们姐妹俩四分,一人一支。”钟业成又拿出来两分,给了晓香两分,又给了她旁边的晓花两分。
然后冲两个闺女笑了笑,晓花甜甜的笑,晓香也咧着嘴笑的跟朵花似的。
但钟业成清清楚楚的看着闺女的好感度,本来刚刚上涨了一个数,然后又掉了下来。
“行了行了,出去玩吧,爸爸要去做饭了。”拍拍两个闺女,他就走向厨房。
一连几日下来,钟业成起着大早出去,回来还要着急忙慌的去上班,下班还要赶紧弄酱肉,一下子就忙的都都快连轴转了。