“在这呢，怎么了？清儿。”
“我这有棵山楂树，我摘了不少，你能不能先帮我把摘好的山楂送回家去？再拿东西给我装。”
“我马上就来。”
那边，吴梅听到秦风要过来，把东西扒拉一下，捆起来，扛着就连忙撤离了这个地方。
不一会儿，秦风就出现在云清面前，看着地上的大布袋和竹篓，再抬头往树上看了一眼。
“这么多呀。”
“对呀！你先弄回去吧，多带一些布袋过来，我就在这里摘山楂了。”云清点点头，摘了一个，在身上擦了擦又送进嘴里，“虽然酸酸甜甜，还有点涩，但其实也挺好吃的。”
“你别吃多了。”
“好的！这是第二个。”云清看着地上的竹篓子，突然想到还有一只野兔，连忙把捆在一旁的野兔提起来，“秦风哥，你看！”
秦风看到野兔，“你抓的？”
“对呀。秦风哥教的办法真的好用，我一下子就抓到它了。”
秦风不吝夸赞，“那是因为你聪明，学习快。”
“嘿嘿！虽然我知道我很聪明，不过，我这种情况应该叫做名师出高徒。”云清在秦风面前，总是最轻松的一面，说话做事有点皮。
不过，秦风喜欢这样的她。
皮皮的，很可爱！
秦风把东西弄回家，又多带了几个布袋过来，叮嘱她就在这里摘。
云清应好，下面的摘完之后，她干脆爬上树。
秦风去跟秦林说了一声，他不放心云清，干脆提着柴刀来云清这边砍柴。
李氏挖甘草，挖得正起劲，全然不顾周边的事。等她挖到云清这边时，云清又摘了两大袋山楂。
“大嫂，这个真的不能多吃。”
“没事！我回家做冰糖葫芦吃，也许，我可以拿到镇上去卖。”云清手上不停。
李氏又劝:“大嫂，冰糖葫芦可不是随便弄弄就就可以了，不然，这东西也不会没人要。”
“没事！我学着做呗。”
李氏见云清不听劝，也懒得多说了，继续挖甘草。
花了大半个上午，云清把那棵山楂树上的山楂，全部摘光光。
下午，他们夫妇就不上山了。
李氏拉着秦林，继续去找干草，准备挖回来，晚上再问一下云清该怎么弄这些甘草？
秦风把布袋里的山楂倒在箩筐里，四大箩筐，红彤彤的山楂很是诱人，不过，味道不是他喜欢的。
“清儿，这些山楂你准备怎么弄？”
“切两筐出来晒山楂片，留一筐做冰糖葫芦，最后一筐我来试一下酿山楂酒。”云清说着自己的打算，检查了一下家里的糖罐子。
秦风问：“你不会真的想到镇上去卖冰糖葫芦吧？”
“是啊！不然我摘这么多回来做什么？我不仅要去卖冰糖葫芦，我还准备做一些板栗糕，对了，那些板栗糕的模型，你还没有给我做呢。”
云清点头，向秦风坦诚自己的打算。
他们住在农村里，靠山吃饭，那为什么不能把这些东西卖出去，挣些银子？
第105章 今天做不成了
“那我现在就做给你，我已经有想法了。”秦风知道她的用意，也不想驳了她的想法。她想做什么，他帮着一起做就是了。
云清闻言，立刻笑得眉眼弯弯。“行！不过，你现在先把这一筐山楂抬到外面去，我要清洗干净，晾干外面的水。”
关于山楂酒，她是在医书上看到的，做法很简单。只要把山楂洗净，去核，捣碎，放入缸中，加白糖拌匀，加盖，放置温处。三至四天搅拌一次，搅拌时，不能混进生水，等到两个月后，山渣就能发酵成山楂酒。最后用纱布绞榨，去渣过滤，即成山楂酒。
山渣酒的功效也很好，对人的身体益处多多，可活血，补气，健脾，对恢复体力疲劳，增加精力，促进食欲都有显著的功效。
正因知道这些，所以她在山上看到山楂时才会那么兴奋。
不过，她第一次制山楂酒，所以就保护的用一筐山渣来试试。如果能成，以后每年秋天她都上山摘山楂酿酒。
秦风把三筐山楂都搬到了外面，一筐放在水缸旁，两筐放在干燥的地方。
等他做好模型之后，他就帮着切山楂片。不过，好像家里的簸箕和晾晒架都不够了。
秦风又进杂物间，找了一遍，发现真的没有多余的簸箕，便到隔壁秦家，找秦大娘借了几个。
秦大娘见他来借簸箕，就多问了几句，听说要切山楂晒片，虽不知道要做什么用，但也知道需要人手。
她跟刘氏说了一声，就带着米饼兄弟一起到了秦风家，两个孩子在偌大的院子里疯玩，关上院门，倒也不担心安全问题。
秦大娘去厨房起了菜板和菜刀出来，坐着切山楂片。
“云清，这山楂片晒了之后有什么用？”
“这个啊，晒干的山楂片可以入药，也可以放着泡水喝，用来消食。”云清搓洗着盆里的山楂，洗好了就捞到竹篮里沥水。
秦大娘惊讶，“这东西还有这功效啊，说起来还是好东西，咱们乡下人不知道，就觉得多吃几个肚子就难受，所以，它就是烂在地上，也没人捡。
你跟着白大夫倒是学了不少，懂得草药也多。我瞧着老二两口子今天也跟着你们一起上山了，他们挖回来的那是什么东西？也是草药吗？”
秦大娘一边切山楂，一边问。
云清应道：“是的，那个是甘草，二弟妹不是想要采草药补贴家用吗？所以我就带她上山去认草药。其实草药这东西，多半靠运气，碰到了，那的确能挣点钱补贴家用。如果稀稀拉拉的，倒也真不值钱。”
云清趁着这聊天的机会，隐晦的给秦大娘打了预防针，省得以后李氏坚持不下去，又说她怎样怎样。
秦大娘点头，“是这个理。”
云清把山楂洗完，到厨房搬了长板凳，把菜板放在凳子上，箩筐放在下面，坐着一边切一边把切好的拨进筐里。
两大筐的山楂，花了云清和秦大娘一个时辰，等晾晒好后，她才去烧水沏茶。
“娘，喝茶。”
“欸，好。”秦大娘坐下来，看着院子里晾晒的东西，欣慰的道：“看着你和秦风把日子安排得妥妥当当，我真很高兴。”
云清也看向那些晾晒架，切开的山楂散发着浓郁果香，酸酸甜甜的味道，整个院子里都是。
米饼和豆包玩累了，跑过来问：“大伯娘，那些山楂可以吃吗？”
“可是可以，最多只能吃两个。要不，等一下大伯娘给你们做冰糖葫芦好不好？咱不吃现在这样的。”
云清听米饼说想吃，就想着干脆试着做一下冰糖葫芦，当是练手。
“冰糖葫芦？”
“是啊。”云清点头。
米饼歪着脑袋想了一会，摇头，“我没吃过，不知道是什么样子的？”
云清听着，突然就挺心疼孩子的，起身看向秦大娘，“娘，你等一下能不能帮我烧火？我先去找秦风哥削一些竹签。”
“当然可以。”
“行！”云清去找正在做模型的秦风，见他手边就有竹子，便道：“秦风哥，你先削一些这么长的竹签给我吧，我想做点冰糖葫芦给米饼和豆包吃。”
秦风应了好，立刻开始动手，那动作麻利，很快就做了十支竹签。
“你先拿去用，一次也别做多了。”
“好的。”
云清直接取了早前洗好的山楂，串了十串，一串六个，然后就招呼秦大娘去厨房。
小灶里烧着火。
“娘，用小火，我要慢慢的把冰糖熬化了。”
“好的。”
米饼兄弟站在灶台旁，巴巴的望着锅里，“大伯娘，真的可以做冰糖葫芦出来吗？”
“真的！你们乖乖等着，很快就好了。”云清好不容易把糖熬好了，一手拿着勺子，一手拿着竹签，慢慢的用勺子勺了糖水往冰糖葫芦身上浇，可后来置放了很久，上面的糖也没有凝固山楂上面。
小家伙一直等着。
云清越等越着急，看向同样疑惑的秦大娘，“娘，这怎么回事啊？为什么糖一直是稀稀拉拉的？是我糖放少了，水放多了？”
秦大娘摇头，“我也不太清楚。”
云清连忙跑外面去找秦风，秦风想了下，不太确定的道：“是不是因为现在天气还不冷，所以你融的那些糖就不会结在一起了。”