“这个……这个……”掌柜吞吞吐吐,欲言又止。
“这个怎么了?说!”
“二公子。”掌柜怕他一气之下,自己就要扫地出门了,便一咬牙,一跺脚,坦白的道:“这个卤水的味道的确不如开张那会的,因为少了一样很重要的东西。不过,这并不是大公子的意思,而是老爷下的令。”
钱玉林不明白,“为什么?”
“因为有人写匿名信举报我们的卤水里有那个,官府已经来查过一次了。老师怕惹出事端,影响了酒楼,所以就下令暂时不得加那样东西。”
掌柜心想,既然开了口,那干脆一五一十的说出来。
他听说了,钱玉帛那方面不行了,他担心,又后这钱家的产业得交到二公子手中,那现在就是他讨好二公子的最好时机。
钱玉林:“什么东西?”
“西米壳。”
“什么?”钱玉林乍一听,吓了一跳。这个西米壳长什么样子,他不知道,但他知道这东西吏法规定不能用在吃食中,那会让人上瘾。
掌柜点头,“就是那样。”
钱玉林惊讶之后,很快就平静的问:“东西还有吗?”
“有!”
“在哪?”
“老爷让我藏起来了。”
“那从明天开始,我再给我放进卤水中,以后的卤水一定要刚开张那会儿的配方,缺一不可。”钱玉林一直不服气被钱玉帛处处压制,眼下有了机会,他一点都不想错过。
掌柜犹豫的看着他。
钱玉林怪声问:“怎么?你只听大公子,不听我的?”
“不!不是!”
“那就按我说的办。”
“可是,如果老爷知道了……”
“你不说,我不说,我爹又怎么会知道?再说了,官府已经来查过一回了,也没查到问题,那根本不会再来查了。”钱玉林信心满满。
掌柜心想,也对啊,官府查过了,确定没问题,那肯定是不会再来了。
如此一想,掌柜就心安的应下,从明天开始,恢复原来的方子。
……
云清忙了几天,第四天傍晚,终于把屏风装上了。
唐氏母女的绣工了得,月桂的枝叶仿若被风轻轻吹动,每一片叶子都是不同的角度,桂叶下还有黄米的月桂花,更是逼真不少。
走进饭馆大门,入目就是桂枝,有种春风拂面,桂花香扑入鼻的感觉。再看那摆在高桌上的琉璃缸,里面养着六条彩鲤,缸里还放了些水草和石头子,看着鱼儿欢畅的游来游去,人的心情都不自觉的放松下来。
说起这个琉璃缸,这还是白大夫从库房里翻了好久才找出来的。这是他和云桑年轻时,游医到了蕃外地方,救治了一位大人物,事后大人物送给他们的。
云桑也曾用琉璃缸养过鱼,养一条死一条,最后就把琉璃缸收起来了。
昨天,他找了琉璃缸出来,也把这事说了,人小鬼大的林笙说,这缸就是养鱼的,他养不活,那是因为不会养。说是这个缸如果养六条鱼,那就一定全部能养活。
一行人站在门口往里看,一个个都满面笑容。
白大夫笑眯眯的道:“这个屏风和鱼缸太神奇了,隔在那里就像是整个大堂都变得不同了,仿佛推门就看见了春天,就像是身在郊外一样,让人心情跟着放松下来。”
秦森不像白大夫这么会说话,他只是不停的说:“真好看!太好看了!”
白大夫听着就调侃他,“秦森小子,你这是夸自己做的屏风好看?”
闻言,秦森摇头,看了唐巧一眼,“才不是呢,我就做了个木头架子,好看什么啊。好看的是唐婶的绣品。”
白大夫笑问:“可不是唐大妹子一个人绣的,我听说巧儿绣了一半多。还是巧儿帮着你把这布装好的,对不对?”
第268章 再次开业了
秦森飞快的看了唐巧一眼,随即又移开视线,略有不好意思的感觉。
唐巧不好意思的道:“这是应该要做的,那么大的屏风,没人帮把手,根本是不行了。桂枝的方向我清楚一些,肯定得我来啊。嘻嘻!屏风这么好看,秦三哥是有大功劳,没有这架子,光有一块布也不行。”
秦森笑着挠头,也挺是不好意思的,“不不不!主要是绣品好看。”
白大夫看看他,又看看唐巧,眼底闪过丝丝狭促,“行啦!你们也不要相互谦让功劳了,这功劳啊,各半分,这下不谦让了吧?”
两人相视一眼,笑了笑。
一切都备好了,明后两天准备一下食材,大后天就可以再开业了。
饭馆里外都有了很变外,又加上停业了六天,自然是引起了镇上百姓的关注,也是饭馆关门了,他们才发现自己有些想念那里的小菜的味道,点心的味道,就连小孩子都吵着要吃【您随意】的鱼形点心。
除了改变装横风格,就餐的风格也有了改变,柜台旁边摆上了一条三米的长桌,这是一个自选区,开业那天,这里会摆上一些凉菜和点心,每样招牌菜都会摆上一盘,客人可看着菜式,再点菜。
可以说是童叟无欺,绝对货真价实。
点心和凉菜也会标上价格,除了送的那两样,其他的可以自己取,守柜台的人会把点心和凉菜的数量记在相应的桌位上。
这些形式上的变化,也是林笙教林箫跟云清说了,据说他们家以前也是经商的,就是家逢巨变,这才流落至此。
当然,他们也不是听小孩子说什么就什么,而是听了之后,再几人商量讨论,最后才有了最终的决定。
小狐狸不知是怎么回事?自从林笙醒后,它就天天窝在林笙屋里,在了林笙的跟屁虫。
终于到了重新的开业的那一天,刚开大门,就开始有客人上门了,客人几乎都是进了大门就被眼前景致给惊艳了。
放眼整个大堂,绿意盎然,尤其是迎面所见的大屏风,那是整个大堂最亮眼的地方。琉璃缸里的鱼儿欢快游着,你追我逐,偶尔还调皮的吐着泡泡。
小镇上的人哪里看过透明的琉璃鱼缸?一个个都好奇的先去看鱼,看完鱼,头一偏就能看到长桌上摆放的点心。
鱼形点心也有了改良,外形上与缸里的鱼十分相似,而且做得栩栩如生的,这么一晃眼过去,还会以为鱼儿跳到桌上去了。
客人刚进门,还没点菜,另外云清又是东家,来的又是附近的乡亲,所以云清就先在外面招呼客人。云清爱笑,笑容又甜美,看着她,再看看那散发着甜味的点心,感觉连吸进去的气都是甜的。
“云清啊,短短几天,你这里就换了个样,你真行啊。前些天听白大夫说,你要停业几天,把里里外外重新整一下,这一整真的好看极了。”
后巷里的妇人们十分给力,不仅帮云清宣传了几天,还早早就带着亲朋好友侯在外面等饭馆开门。
“梁婶,你来啦!谢谢你的光顾,你先四处看看,再找地方坐。”云清笑着招呼。
“行!你今天忙,我就不拉着你说话了。”
“好的,得空了,我找去家里找婶子聊天。”
“行嘞,可不许不来。”
“一定来!”
客人来多,很快大堂里坐满了客人,还有很多人是只买点心的,队伍排得长长的,已经排到饭馆外面去了。
云清系上围裙去厨房掌勺,把大堂和柜台交给秦森和唐氏母女,还有今天临时过来帮忙的小同,小仁。
可能是鱼缸和屏风太招人了,点心有些供不应求了,有许多大人是被小孩子拖着排队进来的,小孩看鱼,大人买点心。
最后,林箫和林笙也进来帮忙,两人站在长桌边帮人介绍点心,因为长得精致又可爱,小嘴还甜,大家都喜欢逗他们说说话,买他们推荐的点心。
林笙的身体还在调养,不能久站,林箫搬了张方凳给她,让她就坐在长桌旁,坐着招待客人,“妹妹,你就坐着吧。”
“嗯,我听哥哥的。”林笙乖巧的点头,她笑眯眯的看着大堂里热闹的场面,脸上的笑容更灿烂了。
厨房里,云清和夏酒忙着炒菜,因为点心销量大,唐氏和秦大娘忙着做点心,李氏和秦林不是在大堂帮忙,就是的后院下洗碗碟。
饭馆里,没有一个人是空闲的。
晚上,早早打烊。
大伙都顾不上喂饱早就咕噜噜叫的肚子,一个个都选择坐下来,捶一捶发酸的小腿。