“嗯……我记得是一种叫紫楹花的植物,它离土就死,即便是找到了也没办法带回来。”
李窈窕咬了咬牙,她的龙牙戒指不一般,应该能带回来。
院长更加担心下午的比试:“不知道她下午还能不能参加比试了。”
李窈窕给颜婶灌了一瓶灵泉水,颜婶打了一个饱嗝醒过来,但是浑身无力。
“我能行。”她怎么甘心就这样退出?
李窈窕咬了咬牙说道:“不如下午我来做,你在旁边指导就好。”
“行。”颜婶对李窈窕没什么不放心的。
那前来给颜婶做诊断的大夫冷哼一声:“你居然知道她中了什么毒,该不会是这毒就是你下的。”
李窈窕冷笑一声没解释。
院长翻了一个白眼儿:“这对她有什么好处?”
“好处不是很明显吗?毒倒了导师,她就能代替导师上台,想必第一个以学生身份成为高比掌厨的名头足够响彻八国吧。”
李窈窕歪着头,这么说还真有些道理,这个大夫脑回路不一般呢。
院长给气乐了:“你医术不行脑子倒是挺会瞎想,赶紧走吧。”
大夫冷哼一声背着药箱离开。
没多久李窈窕为了能在高比出名而毒倒导师的事儿就被传的沸沸扬扬。
下午的时候李窈窕扶着颜婶来到广场,她坐在椅子上,脸色有些苍白,她这样子根本就不能做菜了。
李娇娇看着得意的光芒在眼中闪过。
魏武义扫了一眼她,淡淡的说道:“总算做了一样有用的。”
味老和香老都很担心,过去问候了一下就回去准备。
颜婶说道:“在八国大比上的甜点与我们吃的不一样,是单独的一人一份。
量不用多,三口两口就可以了。
我们冷盘用了花,现在就不能用花朵形状,免得失了新意。”
李窈窕点头:“我知道了,我想想做什么好。”
颜婶想了一下说道:“甜点必须特别甜,一口就能甜到发腻。”
“为什么?”李窈窕不解。
颜婶笑道:“其实这个比的就是一口吃饱的感觉。”
“啊……”
李窈窕倒是知道糖特别甜的时候,吃一口就会腻歪,从而达到饱腹感。
“这样……还要好看,真是有些挑剔了。”
颜婶失笑:“是啊,一般甜点都是入口即化,如同喝了蜜糖水,这也是为了照顾那些年纪大的人。
我们倒是可以从口感下手,比如你上次做的那个水晶花糕。”
李窈窕知道她说的是3D蛋糕,那个东西不可能做到一口就饱。
压缩饼干需要配水才能有饱腹感,同样不行。
颜婶见她满脸纠结,笑道:“别给自己压力,想到什么就做什么吧。”
李窈窕沉默不语,她在回想以前吃过的东西,到底什么能让人一口发腻。
其实甜点最大的作用就是增加饱腹感,让人在七分饱的情况下给予十分饱的感觉。
她倒是想到了一样东西,水晶软糖,外表晶莹,看着就跟玻璃一样,但咬开了里面却是软的。
最大的特点就是甜,齁甜齁甜的。
她立即拿出白糖和石花菜,石花菜用水洗干净,去掉腥味儿后提取胶质放一边。
水晶软糖要好看就需要各种色素,她直接用颜色重的水果汁替代,还用魂力提纯了一下。
因为量不能多,三口两口的样子,她就做了红黄蓝三色。
糖水熬制的时候必须用小火,慢慢搅拌,免得糊锅。
等糖汁熬的差不多了就放入石花菜的胶质搅拌最后分成三份,加入红黄蓝三色果汁。
这期间她又想了一下糖要做成什么样子才能够吸引人。
颜婶以为她要做3D蛋糕,问道:“那样会不会太薄了?一会儿不是还要往里面注入东西吗?”
李窈窕摇头:“不用,就这样放着,等会儿我再雕刻一下。”
“这种比赛少不了吉祥寓意。”颜婶说道。
李窈窕眼睛一亮,有什么比龙凤呈祥更好呢?
她做了一条金色的盘龙,龙嘴向下,展翅的凤凰,凤嘴向上,而它们中间是刻着如意纹的火球。
小小的,精致的微雕,让颜婶看的精神一震。
“还能这样做?”
李窈窕点头:“就是火候不太好掌握,幸好有魂力加持,现在我还不能让魂力散开,不然会垮掉。”
颜婶失笑:“那这样也不能端走呀,你总不能一直护着。”
李窈窕微微一笑:“还没结束呢!”
她调动魂力加速微雕周围的风速流动,渐渐的微雕外面竟凝结了一层糖壳,完全能支撑住微雕不垮掉。
李窈窕顺手拿起一块桌子上的下脚料,经过刚才的运作它也凝结了糖壳。
“尝尝。”
颜婶接过去把玩一下,这有硬度,里面会不会也是硬的?那样子也不行呢。
她没多问,有些东西看是看不出什么,得尝了才知道。
那块看似跟碎了的琉璃一样的糖被她放入口中,想着用力咬开,结果这糖壳只有薄薄的一层……
“啊……”颜婶惨叫了一声。
第三百零八章 最后的比拼
李窈窕吓了一跳:“怎么了?”
颜婶摆摆手,脸上浮现红晕:“咬到舌头了。”
“……”忘记说这个糖不硬了。
等甜品都做好,摆到评委席上时,李窈窕发现皇后、皇上、皇贵妃都在。
她只能过去见礼,虚伪的祝福一下。
皇上看见她做的糖有些好奇:“看样子很硬,导师没说规矩吗?”
李窈窕笑道:“说了,这个糖看似硬,实际上并不硬呢。”
皇上点点头,他觉得这晶莹剔透如水晶的糖很喜人。
皇贵妃用小叉子轻轻戳一下,叉子碰到糖壳时发出卡的一声。
皇后皱眉:“还说不硬,看着就跟水晶一样,真能吃?本宫这里不给分。”
皇贵妃瞥了她一眼:“本宫觉得不错,十分。”
皇上尴尬了,给分会得罪皇后,不给分会得罪皇贵妃,最后只能说道:“朕给五分吧。”
李窈窕:“……”你大爷的,争宠斗狠能不能滚回皇宫去斗?
可她面上不能表露任何不满,还得谢谢他们。
院长才不管那么多,直接用手捏起那凤凰就扔嘴里了,只听卡的一声咬破了糖壳。
“咦?只有外面一层糖壳,还是脆的,里面软软弹弹,口感真不错。”
皇贵妃拿起龙咬了一口……
“真的,一点都不硬,有果汁的味道,很好吃。”
皇上想了一下,盘子里只有那火球了,他把火球放嘴里……
“唔……很新奇的感受,不错不错,五分少了。”
皇后也想尝尝,可盘子里已经没有了。
李窈窕也不打算再拿出来,毕竟给她吃也是白吃,不会改变任何结果。
这一轮下来李窈窕这边的分数下降,第二、第三和第四已经快追上来。
返回去的李窈窕有些闷闷不乐。
颜婶却笑道:“没办法,每次大比他们都会出来遛遛,别在意。”
李窈窕噗嗤一笑,有句话叫是骡子是马拉出来遛遛。
颜婶说道:“还有最后一轮呢,只要做一个新奇又美味的菜就行。”
“后面三位的分数相差无几,我们也没领先多少,一不小心就会被赶超。”李窈窕叹息一声。
她以为自己的水晶糖能博得头筹,结果却败在了争风吃醋上。
颜婶笑道:“进不到前三也无所谓,你不要为难。”
李窈窕是为颜婶感到惋惜,好端端的被人下毒,然后再与大比失之交臂,这……
她自己都得郁闷一整年。
其实用脚趾头都能想到下毒的人是谁,但院长查了没查到证据。
味老和香老为人正直,韩青林和李寒星更加不可能,所以只有第四的魏武义能做出来。
毕竟搬倒了颜婶,他就能进前三。
不过现在还有机会,最后的一道菜自由发挥,不能保证第一也能保证前三。
要让魏武义没机会,永远都跟大比无缘,只有这样才能让心里痛快。
接下来院长说道:“现在就是你们自由发挥的时间,不要求做新菜,稳中求胜。”
李窈窕心里一阵感动,院长这是降低了标准,希望她们能保留在前三吧。
接下来就是要想做什么好。