容妤最后看上的是一家两层的酒楼，位置稍微有些偏，大概是风水不怎么好，不论谁来这儿做生意总免不了一个亏字，容妤对这家酒楼还算满意，大概店主人也被折腾怕了，开口一百两一年的租，这价格算是十分低了，容妤当场就给钱欠了协议。
容妤对这家新入手的铺面十分满意，红豆却被自家小姐的大手笔差点急哭。
那可是一百两银子啊！租什么铺子不好，偏偏要租这个背风水的地儿。
“小姐，咱们就不能多看两家么？”红豆快被急哭了。
容妤笑了笑，“不用，这家挺好。”
装修的也别致，她仔细看过，楼上规划的很好，分了两部分，一边是起居室，应该是拿来店主人休息的，另一边则是雅间，还带一个大后院，就连厨房也格外的大，可以说这个价钱能拿下来是她捡漏了。
至于风水，这东西有些玄乎，不能说不信，但也不可尽信，只一句话，味好可破。
铺子也有了，容妤的心情格外的不错，唯有
美食可慰藉，心情一好就想吃。
“你去买点猪皮和猪肉回来。”容妤嘱咐，想了想，“算了，我和你一起去。”
她要的东西多，这小丫头只怕记不住。
“啊？”红豆有点懵，“要猪皮做什么？”
“煮猪皮冻，做灌汤包。
没等红豆再次发出疑问，容妤已经抱起小团子出了门。
经过这几日的锻炼，她已经更够抱团子走上小半个时辰了，真是一项巨大的进步。
或许，用这种方式来练习臂力是一种不错的选择。
掂了掂团哥儿，容妤心情十分愉悦。
团哥儿也已经习惯了被阿娘抱着，乖巧的窝在她怀里，还不忘伸出两条莲藕似的小胳膊牢牢环住容妤的脖子，依赖意味十足。
等将要买的食材采购好，容妤顺便买了三根糖葫芦。
红豆拿到属于自己的糖葫芦的时候心情是有些复杂的。
看着抱着糖葫芦啃的团哥儿，红豆面上有些羞耻，自己不是小娃娃了，怎么还能吃这些东西呢，不过，小姐都吃，她吃一个也不算太羞。
容妤咬了一颗山楂，惬意的眯起了眸子，果然，还是原生态的山楂果好吃，就是有些甜了，下次可以买些果子回来自己做。
几人一边吃着糖葫芦一边慢悠悠的往家走，等走到门口时，突然停住了。
看着门口停着的好几辆马车，容妤目露迟疑，“这是，来客人了？”
话刚落，就见隔壁宅子的门被人打开，一个青衣骑装打扮的青年走了出来，后面还跟着几人，看样子应该是家仆之类的。
见到呆站在门口的两大一小，青年也愣了一下，顺着她们的目光看去，正好落在停着的几辆马车上。
容妤眨了眨眼，瞧这架势，是搬家啊！
隔壁的宅院空了好久，她还以为没人住呢。
好歹也是邻居，说不定以后还得互帮互助呢，容妤略想了一下，就抬步走了过去，在青年疑惑的目光中，扬起笑脸打了个招呼，“我就住在旁边，你们这是刚搬来吧？以后就是邻居了，要是有要帮忙的地方尽管说。”
看着面前容色娇艳的小姑娘，开阳同样眨了眨眼，反应极快的回以一笑，露出两颗小虎牙，“都是邻居，以后就劳烦姑娘多关照了。
”
容妤又客套的说了两句，大概了解了情况，就告辞回去了。
一回去，容妤就一头扎进了厨房。
让红豆帮着把猪皮处理干净，她则准备来揉面。
放了两勺面粉，容妤想了想，又多加了几勺。
现在做，过个两三个时辰正好用来当晚膳吃。
“小姐，你这猪皮准备怎么做？”红豆接过了揉面的活计，见容妤将清理干净的猪皮加了生姜、大葱、食盐、香叶等味料一起放进锅里煮，不由得好奇。
“猪皮用小火熬着，熬好了将猪皮捞出来，剩下的水等冷却了就可以做猪皮冻，这可是汤包的灵魂所在。”容妤砸吧了一下嘴，其实她还是比较喜欢蟹黄汤包，可惜暂时弄不到蟹黄。
不过，话说回来，都入秋了，淮安城又多荷塘，没准有人养蟹呢，下次可以留心看看。
红豆似懂非懂，她还没吃过小姐口中的灌汤包呢。
小姐不愧是小姐，就是见多识广，连吃食都知道的比她多。
容妤要是知道她心里所想，绝对会点头，可不是见多识广吗？中华上下五千年的文化积淀，又是在那么一个世界融合的时代，站在巨人的肩膀上，要是知道的少了都不好意思。
做灌汤包也是她仔细思量过的，汤包大庆朝也不是没有，只是做法不大一样，而且只在江南那一带流行，淮安城里暂时还没见着有卖汤包的，都说物以稀为贵，要想闯出点名头，靠那烂大街的包子馒头显然不成。
汤包配白粥，咸淡相宜，绝配。已改网址，已改网址，已改网址，大家重新收藏新网址，新m.. 新电脑版网址..大家收藏后就在新网址打开，老网址最近已经老打不开，以后老网址会打不开的，请牢记:,，
第5章 5、邻居
容妤将熬好的猪皮汤过滤，用一个大瓷碗盛了，放在冷水盆里晾凉，使它尽快的凝结成块。
时间还早，容妤没着急调馅料，而是抱着儿子回了房间。
教育得从娃娃抓起，现在该到亲子学习时间了。
原主出身高门，诗书礼乐样样精通，她接收了原主的记忆好歹也称得上是个才女，为小娃娃开蒙这种事儿她还是干的来的。
团哥儿已经满三岁了，在现代差不多就可以上幼儿园了，更不用说大庆朝孩子启蒙普遍较早，团哥儿聪慧，容妤不指望他以后要科举入仕赢得功名，但最起码的知识是要有的。
团哥儿情况特殊，不过好在现代幼儿教育理论已经相当成熟，没吃过猪肉也见过猪跑，通过这几日的观察，容妤已经琢磨出了一套幼儿启蒙的好方法。
先从讲故事开始！
容妤也没忘记这个时代的主流，说到这儿，容妤又要犯嘀咕了。
大庆朝除了在华国历史上没有名号之外，其他的与华国古代简直一毛一样，就连三字经都丝毫不差，就连孔夫子都在。
容妤给团哥儿启蒙，红豆也不忘搬个椅子坐旁边听。
对此，容妤没有任何意见。
爱学习是好事，得鼓励。
时间过得很快，眼见太阳快落山，容妤讲了这么久也差不多饿了，摸了摸团哥儿的头，见小崽子兴致勃勃一点都没见倦意的模样，容妤有些高兴，果然，儿子爱学习做父母的就是畅快。
“走，去做汤包。”容妤将团哥儿抱起来，大步朝厨房走，红豆也急忙跟了上去。
猪皮冻已经凝固的差不多了，虽然不够结实，但也能用。
容妤让红豆将猪皮冻切成丁，自己则去调馅料。
猪肉糜早就准备好了，容妤又往里面加了一些冬瓜碎和鸡蛋末，在调味的时候容妤犹豫了一下，又往里放了一点白酒，肉多了会有一点腥，得去去腻才成。
将切好的猪皮冻与馅料拌匀，哪怕还是生的，但一股诱人的香味已经溢出来了。
“好香啊！”红豆抽了抽鼻子，目光灼灼的盯着那碗肉馅。
容妤笑了一下，用筷子挑起一点肉糜，“确实不错
，你尝尝？”
红豆忙摆手，再香也是生的，吃了绝对会拉肚子。
容妤眼珠一转，又将筷子伸到了眼巴巴看着的团哥儿面前，半是诱哄道：“团崽尝尝？”
团哥儿到底年纪小，加上这几天被容妤投喂习惯了，盯着筷子上那团不明物体瞧了几秒，抵不过那诱人的香味，当真就张了口要去吃。
唬的红豆赶紧去拽人，“我的小祖宗，那可吃不得。”
容妤被儿子的反应逗得哈哈大笑，果然，这个年纪的小娃娃最有意思。
红豆被自家小姐整的有些无语，这分明就是欺负人呀，不过，小少爷的表现是真的挺有趣的。
团哥儿看看笑脸盈盈的阿娘，再看看偷笑的红豆，终于反应过来阿娘是在逗他呢，不由得瘪了瘪小嘴。
食材俱都准备妥当，红豆擀面皮，容妤包馅，两个人配合的十分默契。
容妤手极巧，捏得是标准的三十二道褶，摆在小蒸笼上，像一朵朵绽开的白菊。