清风徐徐悦我心(9)

作者:与之俱白 阅读记录 TXT下载

徐振鸿这几日赶路的确是累的,走到姐弟面前,看了看,悦儿似乎没什么变化,伏儿倒是长高了一截,开口说道:“先用饭吧。”

徐悦风点点头,说道:“也好,先用过饭再洗个热水澡,今晚好好休息,这几日路上定是颠簸。”

四平也伶俐,见人进屋时便让厨房传了饭。

阿伏今日也是乖得很,半大的男孩子,是极为渴望父亲关爱的,只父亲常不在家,平日由姐姐教导,因此父亲一回来,便有些挪不开眼。

徐振鸿也感受到这目光,摸摸阿伏的头,赞许说道:“伏儿长高了不少,看来这两月有好好用饭,平日可淘气了?课业习得如何?”

阿伏咧着嘴笑着说:“爹,我可乖了,平日都没惹姐姐生气,夫子也经常夸我呢。”

徐振鸿说道:“是吗,看来伏儿懂事了。”

徐悦风笑着摇摇头,说道:“行了,爹你别夸他了,再夸他更是淘气。”

阿伏装作没听见,紧紧跟着父亲身后。

几人到了饭厅,坐了,这才开始说话。

徐家也不讲究个什么食不言寝不语的。

徐振鸿坐下来,瞧见一桌子全是他喜爱的菜,心里颇为欣慰,顺了顺胡子,说道:“悦儿,这次我还带了个人回来,你知道了一定高兴。”

徐悦风抿抿嘴,笑道:“我听说了。”

徐振鸿一愣,随即恍然。

徐悦风接着说道:“没成想运气这么好,竟然能请到五珍楼的首厨,往年要吃他们的盐渍鸭还得专门等到了冬日才能寻人买了运过来,以后想吃可就方便多了。”

徐振鸿也点点头,说道:“既如此,不如早早先把门面位置寻摸起来,还有些小厮丫头也得留意着,这次回来我先把位置找好,后面的你自己可以慢慢来,这一摊子事下来,左右还是得要两三个月罢。”

阿伏听得此话,问道:“咱家又要开店了?”

徐振鸿笑道:“可不是,你姐姐的计划可是要落成了。”

阿伏还不懂经营店铺之事,只看姐姐平日并未多烦恼,想来经营得应该是不错的,要不也不会连连一家店跟着一家店开起来。

徐悦风也语带揶揄说道:“以后你个小馋猫可又有新鲜的东西吃了。”

阿伏欢呼一声,奇言妙语不停,倒惹得父女两人哈哈大笑。

几人又闲着说了些话,聊了聊这两个月各自的生活,一顿晚饭,吃得温馨又安宁。

她的计划

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隔日,徐悦风早早起了。

熬了一早上的粥酥烂清香,又吩咐厨房备了不少佐粥小菜,一家人聚在一起用过了饭。阿伏依旧去了学塾。

徐悦风取了家里店铺的总账,跟着爹去了书房,向父亲简明扼要说着各家铺子的经营情况。

天气晴朗,亦如徐家的生意一般,一片明亮。

徐振鸿坐在书桌前翻了翻,揪着胡子,赞许道:“悦儿,你做的很好,比我当年都要好。这边的事情交给你,我是再放心不过的了。”

徐悦风眼睛余光在爹的胡子上停留了一瞬,这才移开目光,笑着说:“哪有爹您做得好,我不过是算算数对对账罢了,其他事务我还一窍不通呢。”

徐振鸿哈哈一笑,道:“悦儿不必过于谦逊,以爹的目光来看,你的经商才干便是男子也少有人及。只可惜,身为女子,却无法在外施展你的全部本事。”

徐悦风摇摇头,说道:“女儿并不觉得可惜,目前这样就很好。每日看看店里,打理打理家事,还有阿伏时常哄我开心,这样的生活已是不易了,女儿觉得很开心。”

徐振鸿翻页的手未停,道:“你觉得开心便好,若是忙不过来,也不必强压着,要跟爹说。”

徐悦风应了声,又在桌前倒了杯茶,给端过去放他手边,撒娇道:“是,爹你这次能帮女儿准备着酒肆的事,女儿可感激得很。”

徐振鸿合上账本,说道:“你的点子很好,也难为你能看到这一点,就连爹都没有发现这都城里竟少见青州风味。”

洛城的确少有青州风味食物。

青州富裕,江洋河流四通八达,平江大湖更是不少,青州人不愁吃穿,又有多少人会背井离乡出去讨生活呢?做这酒肆营生的就更是少了。

徐悦风知晓爹的眼光并未多关注过吃食一物,少有发现却是正常,可爹的眼光在徐家经营之本的茶叶瓷器这里,可最是毒辣。

“还不是给阿伏买吃食,买得多了,这才看到的。”

纵然这点子还不错,但真正论起来,徐家也未涉足过酒肆营生,如今真做起来,也是摸着石头过河。

想到此,徐悦风不免有些担心,问道:“爹,我们家从未没做过酒楼营生,这一做起来倒是不知道会不会……”

徐振鸿知晓女儿未尽之意,安慰道:“做生意不讲究做什么营生,其路子终究还是一条。你不必多担忧,即便真做不起来,赔也就赔点,再想其他法子就是。”

徐悦风心里安定了些,将这些日子以来准备的酒肆图纸计划递了过去,清脆的少女声音带着些羞涩的雀跃:“女儿陆陆续续准备了些计划,只是酒肆位置没定,倒是不好布置桌椅,因而便没着多少文字,只写了些酒楼名称,小厮采办,以及菜色什么的,爹你不如帮我看看。”

徐振鸿取过来细瞧,纸张其实并不多,第一页赫然便是十来个名字,写得规规矩矩,还未占满一张纸。但其笔墨颜色却略微不同,想来是女儿陆陆续续想的。

徐振鸿当即全部看了一遍,又先是夸了她这才正色说道:“已然是很不错了,只是考虑难免还有些疏漏。我看不如先将酒楼名字定了,这乃万事之源。”

说完又看了一遍那十来个名字,沉吟道:“依我看,这味之源,还有这君又来,这两个名字都不错,有意境。这洛城里的人,就喜欢些文绉绉的词,想来是能符合他们的兴趣。”

这倒是跟徐悦风最初的想法不谋而合。

“女儿最初便是如此想的,因而才拟了这名儿。不过如今既然请到了五珍楼的首厨,现在看来,女儿倒是觉得天然居这名字是极符合的。”

徐振鸿思索一番,女儿这话说得不错。

青州菜色讲究保持食物原本口味,平江城那几个最负盛名的菜,如那盐渍鸭、荷叶粉蒸肉、冰糖甲鱼、黄金萝卜、刺鱼豆腐汤,都是少配料作料的菜色,食材原本滋味保留完整,吃起来咸甜鲜香,清而不淡。

既请了五珍楼的首厨,想来这些菜便是做得了的。

徐振鸿点点头,说道:“你说的倒也不错,既做的是青州风味,这名字跟食材符合倒也是一大亮眼之处。”

这话意思便是将名字定下了。

徐振鸿将女儿写了菜式的纸挑出来,接着说道:“晚些时候请陈首厨定定菜式,明日便去牙行,寻一寻看有没有合适的铺子,早日把位置定了,这桌椅门匾才动得起来。”

徐悦风答应着,问道:“小厮跑腿倒是好说,明日去牙行,一并看了便是。就是不知这掌柜人选,爹你可有主意?”

一个铺子的大掌柜的重要性不言而喻,乃是店铺经营最为紧要的关节之一,徐振鸿自然不会不清楚。

想了半天,沉吟道:“不如就叫大福先看着,这入口的东西到底不比其他,大福也应付得来。如若以后生意好起来,他看顾不过来,再寻一位大掌柜便是。”

徐振鸿说的是茗香楼的掌柜徐大福,他是徐振鸿堂爷爷家同辈子孙,只是自来身体不大强健,年少时也曾跟着徐振鸿一并在外行商走过几次,对经商之事也有些兴趣。

徐家平江城里的长辈一一去世后,他便索性来了洛城投奔,帮着徐振鸿管管店铺,倒是也有些事干。

徐悦风也曾想过,犹豫道: “只是福叔怕是忙不过来,他本就身体不大好。”

徐振鸿说道:“这你无需担心。明日我去问问他的意思,茗香楼铺面不大,我看这两年生意也比较稳定,暂时分点心思倒也无妨。天然居的事情还是多看顾着,得要个自己人才放心。”

茗香楼是徐家开得最早的店,洛城人好风雅,谁家待客不要茶水?对这茶叶的需求量便是多了。况且青州茶叶品质又是上等,这么多年下来,茗香楼经营稳定,有不少收益。

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