小生活(19)

作者:一树灵槐 阅读记录 TXT下载

在这里唐过不得不自夸一下,家里吃的蔬菜,小到一根葱,大到南瓜,都是他用灵泉水种出来的。那菜的品质就很有保障了。而且他还会在一些汤水里加上一点灵泉,那味道更是鲜的不行。

严霆无奈:“今天的晚餐还没解决呢,你就点起了明天的早餐……也行,我一会要儿出去买点东西,顺便去把羊肉、羊骨还有要用到的药材都买了吧!”

“辛苦啦,严大厨!快喝杯水!有什么需要小的效劳的别客气哈!”唐过一脸谄媚。

严霆看着头疼,瞧他这为了食物如此狗腿的样子,真是败给他了……

晚饭过后,严霆让唐过把火炉生起火,土豆和大胖像是小监工似的看着唐过干活。唐过往哪动,眼睛就往哪儿看。

太可爱了!唐过揉揉两只的头:“等着爸爸生火啊!你们有口福了!”

而严霆则是开始整理买回来的羊肉,一堆羊骨和药材。这种东西得用小火慢炖,这样弄出来的东西才好吃!

首先,按照配比把各种药材装进纱布做成的小袋子里。然后仔细清洗买回来的肉和骨头,之后放进热水里焯一下,肉要久一点,需要去除浮沫。

把厚实的大铜锅驾到炉子上,注水。当然,唐过并没有忘记加上一点灵泉。

待水烧开时,把药材袋和打断的羊骨放进去。等骨头熬了一个多小时后,再放入羊肉……

边守着火炉上散发着香气羊肉,边看着电视。实在温馨至极。

熬两个小时左右后,严霆取出羊肉,并切了一些下来给大家尝尝鲜。得到了唐过以及大胖土豆的一致好评。等羊肉凉了之后严霆就把它放进了冰箱。

而炉子上的羊汤,则是把炉火弄小,让它慢慢煨一晚上……

事实上,很多人吃羊肉喝羊汤,都比较喜欢去专门的店铺去吃。因为一般开得比较久的店,他们的汤都是老汤,吃起来会更鲜。

什么是老汤呢?就是一直煨在炉子上,炉火从不停歇,每天把羊肉用完,羊骨药材熬尽后,又不停地放入新的材料熬出来的汤。

这种几年甚至十几年如一日熬出来的汤,滋味十分厚重美妙,不是短短几个小时能熬出来的效果。就像卤肉店的卤水一样,每天都在用,每天都往里加入新的材料,才会使卤肉有更完美的色泽及味道。

唐过也是知道这一点的。但他对自己的灵泉有自信,加了不少灵泉熬出来的汤和肉不会太差,刚才的试吃就已经证明了这一点。

以后的天气会变的很冷,从现在开始用这个慢慢吊出老汤,到时候让大家时不时喝一点,这样可以御寒,身体好。

第二天一早,唐过刚进暖和的客厅,就闻到了厨房里传来的食物香气。

“自己过来端粉!”厨房传出严霆的声音。

唐过精神起来,赶紧跑进厨房。出现在他眼前的,就是料理台上那香味浓郁的羊肉粉。碗里的粉被羊汤完全浸泡,撒上花椒粉,放上自制的酸菜,香菜,还有蒜苗末,最后铺上切好的羊肉……完美!

唐过小心翼翼地把碗端到客厅,呼呼吃了起来。感动得快要哭了有没有,好鲜啊!而且一点腥味儿都没有!太好吃了!

土豆和大胖也吃着严霆给他们弄的宠物版的羊肉粉,整个头往碗里钻,停都停不下来。

这时,严霆在他前面放了一小碟辣椒:“吃吧!有这个会更好吃一些。可惜没有时间做酸萝卜,不然风味更好!”

唐过看着辣椒,这是那种加入与许多佐料,放进羊油里炸出来的干辣椒。炸出来后,佐料就会填入辣椒壳里。他夹了一个放进嘴里“咔嚓”,好脆啊!而且特别香,有羊的那种浓厚的香味,还有各种作料的酥香味!关键是它的辣度也比较适中,是那种你会觉得辣,但是很能接受的那种辣……

唐过一脸满足: “严霆,太好吃了,你什么时候做的?”

“我一般起的比较早,这东西花一个多小时就搞定了”严霆吃着粉,云淡风轻的说。

唐过崇拜得不得了: “你太厉害了!这个辣椒我都可以当零食吃了!”

严霆嘴角微微上翘 :“你喜欢就好!但不要吃太多,小心胃难受!”

“嗯嗯!”在吃的面前,唐过相当听话。

吃完之后,休息了一会儿,两人才从家里出发去开店。

“我们装一些羊肉羊汤,还有粉,再带一些作料过去给白黎他们吧!反正要经过他们那里,顺路!”严霆提议到。

唐过当然赞成:“行啊!那个辣椒也带一点。他们应该会喜欢的!”

全部准备好后,唐过关门:“土豆大胖,爸爸走咯!好好在家,别碰我的花啊!”

土豆和大胖向唐过叫唤了一声,像是在回应。

坐在车上,严霆说:“感觉土豆和大胖的智商挺高的。像是听得懂人话一样,它们也没有去破坏过你的花花草草。”

唐过一脸骄傲:“那是,也不看看是谁家的!我跟他们说过那些花都是他们的鱼和肉,不能搞破坏,他们就真的没有破坏过。”

严霆看他那骄傲样: “是的,你家的就是聪明!”

作为一个颇有手段的前雇佣兵,经过这段时间的相处,严霆自然有发现唐过家的一些反常。

比如园子里那品质极好的各类蔬果,比如院子里那品相极佳的各类花卉植物。再比如两只智商颇高的宠物。还有那太过浓郁鲜美的羊肉汤,即使他再会做吃的,也不可能一晚上就有这种效果。时间的沉淀是别的东西代替不了的……

严霆知道唐过一定身怀秘密。但是唐过不说,严霆也会装作不知道。谁还没有一点秘密?不再像以前一样刀头舔血,能天天吃到亲手做的美食,有朋友陪伴,每天过得轻松自在,严霆已经很满足了 ……

来到姜麒他们小区外,姜麒已经在那里等着了。这是他们提前打电话交代的。毕竟是要去开店的,懒得进去绕一圈了。

唐过打开车门,提着东西下车。

“里面各种配料都有,你回去烧水把粉烫一下,汤也再热一下就可以了。”

姜麒把东西接过去:“嗯!谢谢!”

唐过笑了:“咱俩就不用说谢了。再说了,这也不是我做的,我也就动了动嘴皮子,都是严霆做的。今天一早他就说要送过来呢!”以后可能都是要生活在一起的,让几人多熟悉熟悉比较有好处。

姜麒闻言,朝车里驾驶座上的严霆道谢:“谢啦,严霆!”

严霆笑说:“不用客气,大家都是朋友。”

唐过看着姜麒:“你赶快回去吧!对了,晚上七点左右我们会过来一趟。有件很重要的事情跟你们说。”

姜麒看他那严肃的样子,心知事情不会小:“嗯,知道了。我给你们准备晚饭。”

唐过:“嗯,那就先这样吧。走了!”

“拜拜!”

作者有话要说:蠢作者文笔不好,请各位小仙女凑合着看吧!

第19章 告知 心跳加速的吻

下午五点,两人把店关了之后,先是去家居城,两人商量挑了几个房间还有客厅适用的窗帘。看到一些合适的东西也给买下来。因为是一起的,两人又长得帅,还被导购的女孩儿暗暗YY了一把。

两人先是开车回了一趟家,把东西拿进屋,然后把土豆大胖带去姜麒那里。

时间掐的正合适,七点过十分。

“你这里也已经在用炉子了?难怪进来这么暖和。”唐过一进来,就看到客厅放着一个电暖炉。走过去把手放在电暖炉套着的炉布上,真暖。可惜到那个时候也不知道能不能用了……

“天冷了嘛!快来帮我拿碗,我端菜过去。咱们今晚吃火锅。”

姜麒端出的是鸳鸯锅,倒上骨头汤,加入火锅底料,一边清淡一边香辣。难熟的菜已经先放了进去。

唐过和严霆去厨房把火锅菜还有碗筷拿了出来。

除了白黎受伤,需要修养不能吃辣外,另外三个基本都是往辣锅下筷子,吃的那叫一个痛快。

把火锅里最后一片土豆给吃完,唐过才放下筷子:“呼,好热,好撑啊!果然火锅是最好吃的东西!”

姜麒深以为然:“我也是这样觉得。”

严霆出言:“好了,咱们赶快把东西收拾了,谈正事!”

唐过直起身:“对对,要谈正事。”

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