莫念用小刀把礁石上面的牡蛎都撬出来,牡蛎看着个头还挺大的,肉质饱满看着很馋人。
用了刀具之后,莫念撬这些牡蛎也很轻松,很快就弄了不少出来。
箩筐里面慢慢装了一半,有了牡蛎还不够,她又去了泥潭那边的“幸运坛子”,开了几个坛子,又收获了一只螃蟹跟章鱼,还拿了一把生蚝。
[这也太多海鲜了吧,一想到海鲜汤我的泪水就不自觉地从嘴角流出来。]
[我刚被他们吃饭馋完,现在又要被弹幕馋死了。我好饿你们别说了太残忍了。]
莫念将牡蛎拿出来,把牡蛎肉跟壳给分开来,本来装在箩筐里满满的一大堆,结果将壳弄出来后,就少了许多。
不过肥美的牡蛎看着十分馋人,咬上一口都是慢慢的鲜香的味道。
刚弄出来的牡蛎要好好清洗,不然肉上会有破碎的壳在上面。莫念把牡蛎肉上黑色的东西挖出来清理,这里是牡蛎的内脏,可以去除也可以不去。
重复用水清理几遍,在上面滴上几滴花生油,这样可以将比较容易清理牡蛎肉里面的碎壳。
章鱼就没有打算直接放在水里煮熟,莫念是炒香备用,等到拉面煮熟后放进去焖一会儿就非常好吃了。
准备了很长时间,终于快到了饭点。
莫念将水烧开,把面条放进去,油炸的方便面是要煮久一些,但是手工的方便面就不需要,差不多十分钟的时候,莫念将蟹肉放进去,再煮一会儿,等汤面滚烫后,放上蔬菜。
蔬菜也差不多,就将腌制好的牡蛎倒进去,蔬菜的清香味道随着烟雾飘了出来,莫念再盖上盖子,焖制几秒,很快就把盖子打开了。
牡蛎是很吸水的海鲜,莫念喜欢喝汤,所以锅里面放的水会多一些,不过牡蛎还是吸走了不少水分。
最后把炒好的章鱼放进去,再搅拌一会儿,放上佐料这个面就做好了。
小猴子没吃过面条,伸长了脖子看着,这个面的味道非常的鲜香,好像有一股甜味在从嘴巴冒出来,闻着这个味道,口水就自然分泌出来了。
[我学会了,我的外卖刚到!哈哈哈感觉自己跟着在吃海鲜面。]
作者有话要说:看了拉面男,想吃牡蛎拉面,我把安城拉面加入了购物车,还有蛋黄酥哈哈哈哈
第55章
鉴于小猴子先前有被烫伤过的经历, 莫念单独给她装了一碗面,差不多放凉了才敢给她。
这边安浩然已经夹好面条, 开始暴风吸入了, 冒着烟气的面条, 吃进去第一口带着汤汁, 味道那是相当的鲜美,螃蟹的肉的味道已经渗透在整个汤里, 加上牡蛎的味道,美味到眼泪都开始在眼眶里面打转。
手打的面条果然是筋道,但是不会非常的硬朗, 非常适中的感觉,咬起来的感觉刚刚好, 超级绝妙, 这一口还伴随着牡蛎,肥美的肉质瞬间迸发出来。
安浩然腮帮子里面塞满了,就跟个小松鼠一样, 咀嚼着, 看到的人都忍不住咽下一口唾沫。
[完了完了,我太饿了, 看着耗子吃东西, 真的太香了点,我真的扛不住了!]
观众的弹幕在这一刻达到了高潮,紧接着又涌进来不少的人流,弹幕猛地开始刷新。
也不仅是观众疯狂, 一旁的小猴子连味道都闻到了,可是只能看着还不能吃。
小猴子直勾勾地盯着安浩然,又看着其他人疯狂吸入,嘴巴里面疯狂地分泌着口水。
“我要吃!”小猴子站起来,跑到莫念面前,盯着面前那碗面条,上面还有不少章鱼腿在上面。
莫念伸手摸了一下碗面,觉得差不多了就将碗递给小猴子。
现在小猴子正开始学会用筷子,面条夹得没有他们顺手,好不容易夹上来,面条就滑下去了。
小猴子怒了,把筷子扔在桌子上,准备用手来吃,一旁的魏秋抓住了她。
“好好吃饭。”魏秋警告地看了她一眼,将小猴子的筷子捡起来,又塞回她的手上。
小猴子也没办法,乖乖地用筷子夹起一两根面条塞进嘴巴里面,一瞬间她就什么气都不生了。
鲜甜浓郁的味道,将味蕾最大的刺激到了,完全不输于辣椒味道的新鲜海鲜味道夹杂在面条里面,这种感受只有一点,就是爽。
跟面条混在一起还有章鱼腿,更加添加嚼劲。
就这么不知不觉中,他们将这一大锅的面条吃得一干二净,连面汤都全喝下去。
莫念将摄像头移开来,正巧看到一个弹幕。
可可可人:以前不觉得,现在发现看着你们吃饭还真是一个享受,才回来没几天我就想念念的饭菜了,这边的外卖都不好吃。
莫念露出一个微笑:“林可儿过来了?最近怎么样?”
可可可人:念念!终于发现我啦!小余已经没有大碍了,不过他在荒岛生活太久了,需要做灾后心理重建,还要帮他重新适应现代生活。
“小余家里人呢?”
可可可人:小余对以前的事情都不记得了,自己的本名都不太记得了,要是有网友认识小余是哪里人,麻烦私信我~
莫念将林可儿打出来的评论复读了一次,又问:“你最近呢?回去做主播了吗?”
可可可人:我现在可红了!具体情况不能告诉你们~你们加油,我去忙啦。
莫念是没想到林可儿会这样说,不过林可儿长相也不错,又积攒了不少粉丝,估计不少公司会找她签约。
她一开始只觉得林可儿十分的唠叨,不过两个月过去了,在荒岛上共同患难了这么长时间,也培养了感情。
吃完这顿海鲜拉面,他们半天都没回神来,特别是安浩然。
“我终于理解别人为什么喜欢吃新鲜捞出来的海鲜了,清汤煮面,简直是人间的美味!”
不过制作一顿面也是要花上不少时间,前期揉面都得很多功夫,莫念也不打算做很多次。
不过最近忙起来之后,他们也就忘记这件事情了。
把小余的菜园里面准备留种的菜都移过来了,最近都在抓紧将这些蔬菜都种回去,相比起撒种子,这种移种的要更加麻烦一些。
最近早上都在煮羊奶当早餐来吃,可是五个人怎么也解决不完,还剩下整整一坛子羊奶,现在天气还热着,完全存放不了太久。
莫念站在羊奶面前看了好长时间,终于点着柴火,将羊奶舀进锅里面煮。
羊奶刚刚煮开,就拿起来倒进一个大碗里面,很快就看到羊奶的表面结成了皱皱的一层皮。
莫念打算做双皮奶,只是可惜没有冰块,不然真是特别有滋味。
打上几个蛋清,还有几勺白砂糖,搅拌均匀直到看不到明显的糖粒,这时候羊奶也差不多凉了,将奶皮戳破,将羊奶倒在装着蛋清的碗里面。
羊奶跟蛋清混合起来,搅拌均匀后,就沿着碗边将羊奶倒回去,这时候奶皮自己缓缓的浮起来了。
莫念在锅里放了清水,隔水蒸上十多分钟,用筷子往里面戳一戳没看到羊奶流出来,就证明双皮奶做好了。
小猴子中午休憩过后,正打算出去玩,莫念将她拉住。
“双皮奶,甜的,尝尝。”
小猴子不知道什么叫双皮奶,但是她听明白莫念说的“甜”字,将勺子拿过来,直接挖了一大勺,塞进嘴巴里面,本来想直接走了,结果她被双皮奶的味道吸引住,双脚走不动了。
莫念做的甜点不腻,因为糖放的少,不过小猴子照样吃得开心,毕竟在荒岛里面能吃到多少这种像果冻一样的神奇东西。
在小猴子的心里,双皮奶已经打败了巧克力,晋升到她好吃榜单第一名了。
她嘴巴里面鼓囊囊的,整张脸显得更加的圆润了,可爱感又增添了好几分。
[绝了,又一次被小猴子的可爱萌到流泪。]
[好可爱,但也很皮,要我肯定管不了。]
[哈哈哈哈,小猴子太可爱了,为了这张脸就算是皮一点也没关系。]
小猴子直接将莫念手上这一大碗都抢了过来,坐在饭桌面前乖乖地一勺勺开始吃。
[小猴子吃播开始了!完了我也馋了,想起双皮奶冰冰凉凉的感觉,我打开了外卖软件。]
[从小猴子刚吃的那一刻开始,我已经下单了,芒果加红豆,妙啊~]
[呜呜呜,太绝了,我以为只有直播间才会引诱我,结果现在评论都在引诱我,没钱的我只好卖了几块钱的雪糕代替。]