加油啊!撑住,一定要撑住!"云林在心里默念。
法福看上去也是起了爱才之念,第一个点了劳拉的名字:“赶紧把你的作品带到台前来吧!
劳拉依言将自己创作的这份独一无二的墨西哥“塔可小心翼翼地端至合前,放置在评委们面前。
但令人遗憾的是,几片“蝴蝶翅膀已经慢慢地耷拉下拉,直至完全垂落在盘上。似乎盘上原本停留着的那些精巧而美丽的蝴蝶精灵,不知什么时侯已经飞离了。
劳拉很镇定地面对评委,神色不变,但眼神里多少有些遗憾。
作者有话要说
火腿味的冰激凌和洋葱味的冰激凌味道都挺好的.至少不难吃,亲测!
第109章 复盘时间
厨神"中国区的论坛上,所有水友都在关注一个名叫【战国孙膑】的iD发的技术帖。帖子详细复盘了“厨神”第14轮“分子料理”之战的全过程,对诸多分子料理的手段结合专业知识做出了详尽的说明。
【法福老师666:我的妈呀,终于见到了一个明白人!】
【我爱云妹:膜拜技术帝!】
【法福老师666:是呀,今天那什么海藻胶卵磷脂的……我差点儿以为我去上化学课了。】
【爆炒孜然:可是劳拉那是怎么回事?我党得她做得也没毛病啊!至少比那个大块头的强很多,怎么竟被淘汰了?】
【我爱云妹:sigh,害云妹哭成那样——】
【再也不看:看【战国孙膑】的帖子,劳拉那是完成度出了问题,她做的是'透明塔可”,但最后塔可饼皮被食材打湿塔可饼便不成其为塔可饼。就算评委放她过了在公平竞赛委员会那里也过不了的。】
【法福老师666:劳拉妹子确实是太可惜了。】
【慢头片抹老干妈:不过人妹子的态度相当爽快,愿赌服输,大方的妹子人人爱!】
【弗家妈妈粉:为孩子担忧!】
【不知道叫什么名儿:楼上的,你担心个啥?】
【不知道叫什么名儿:不过小弗的表现我也没弄明白,他到底做了什么这么厉害,竟然和我们大中华的饺子有的一拼?】
【再也不看:看【战国孙膑』的帖子,小伙儿那是把杯子盛的鸡尾酒整成了立体的、平面的和分散的,解构得彻彻底底,明明白白,说是这种做法非常高级,连老外都夸。】
【弗家妈妈粉:这场比赛云林和小弗得了第一第二。下一场团队赛,他俩岂不是得各带一队,相爱相杀?】
【我爱云妹:我屮艸芔茻.…这是个问题!】
【法福老师666:哎呀这提醒我了,下一轮是云妹对弗朗西斯!】
【爆炒孜然:不止如此,云妹还得在卡妞和凯撒之间选一个做搭档……】
【再也不看:这个确实有点儿强人所难。】
【法福老师666:选谁都不让人省心。】
【弗家妈妈粉:云林是第一,估计她能先选一一总之云林干万别选凯撒。】
很多人都在【弗家妈妈粉】的回帖下面追问为啥。最后这位弗朗西斯的铁杄粉丝只回了简短的一句:【总不能把卡妞推到小弗那里去吧?】
论坛上的水友登时表示了滔滔不绝的祟敬之情,大赞这位妈妈粉看问题的角度清奇,语出不凡。
午夜时分,云林出现在了24小时不打烊试验室门外
现在"厨神”园区里只剩下4名选手,昔日曾经出现过的在门口排队的盛况早已不再。
以前云林总是与劳拉一起来这里,两个人分别尝试各种各样天马行空的料理。
现在她身边没有了劳拉。
最要命的是,上一场比赛结東的时候,劳拉离开厨神演播室的时候,竟然还兴高采烈地冲云林大喊:“要贏啊!我要在电视机跟前看着你得桂冠啊!”
竟然一点懊恼和遗憾都没有。
云林心想:劳拉这家伙还真是洒脱。
可是现在她就像是又背上了一份期许。虽然比赛只剩下最后三轮,可是她很清楚,最后这三轮可能会比之前所有的比赛都要激烈,也更残酷。
总之她是失眠了,百无聊赖之际才会来到试验室既然睡不着,就干脆起来锻炼锻炼厨艺,顺便安慰一下空虚的胃。云林一向不惧怕夜宵,劳拉还曾经笑话过她是个“怎么吃都不胖"的体质,天生与夜宵有绿。
云林推开试验室的门,“吱呀"一声。试验室里的人应声抬起头,见到是云林,立即送上灿烂的笑容,柔声问:“怎么?睡不着?”
面对弗朗西斯的“明知故问”,云林轻轻点了点头:劳拉一旦离开了,她要还能睡得香喷喷的就奇怪了。
饿了,干脆来给自己做点夜宵。“"云林说。“来吧,我还在捣鼓今天白天做的那些分子料理不会用到炉灶。你尽管做夜宵。“弗朗西斯热情地招呼云林往试验室里的料理台上看去,果然见到瓶瓶罐罐液氮冻干设备,还有她曾经借过的脱水机。
对了,今天真是要谢谢你啊!"云林情绪不高,只是淡淡地道谢,“谢谢你借给我脱水机。”
客气个什么呢?”"弗朗西斯又笑了,一双眼亮晶晶的,“节目组又没规定这机器只能给一个人用,你拿去是应该的。
云林“嗯"了一声,转身去了试验室里的冰箱,打开水箱门,看了半天,从里面拿出一个鸡蛋,转身瞅了瞅弗朗西斯,又拿了一个鸡蛋。
她拎着两个鸡蛋来到灶台跟前,架上一个平底锅回头问了一句:“弗朗西斯,煎蛋你喜欢双面煎还是单面煎的?”
弗朗西斯这时已经重新在料理合跟前弯下腰,继续摆弄他的”分子料理”,颜色鲜艳的凝胶在他手下出现,看起来QQ的很有弹性。
听见云林这么问,弗朗西斯冲她那个方向抬起头,正好看见她手里的鸡蛋,登时一点儿都不客气地回答:单面煎,我喜欢太阳蛋。”
云林心想:巧了,我也喜欢。
她开了火,伸手试试平底锅的温度已经够了,在锅里刷上了薄薄一层油,然后打了两个鸡蛋,将火改成小火。
祖父对她说过:要煎成完美的煎蛋,耐心必不可少;火大了,蛋皮容易煎的焦而硬,一个走神,火候也许就过了,耐心不够提前出了锅,煎蛋有奇能没被熟。
云林从小就看着祖父坐在家里的大灶跟前,慢慢地把给家里人的煎蛋煎熟。祖父说过,只要心里是温暖的哪怕没有技巧,也能煎出完美的煎蛋。
于是她就这么安安静静地看着锅里的煎蛋,看着蛋白蛋黄一点点地凝固。那一颗因为好友离开而失落伤感的心也终于安静下来。
终于,两枚完美的太阳蛋出锅,分贝盛在两只盘子里,云林只取了ー点点细盐,小心地洒在煎蛋表面,然后把其中一只递到弗朗西斯面前。
加拿大非酋见到,“哇哦”了一声,赶紧道谢:“谢谢云林!”
煎蛋表面还腾腾地冒着热气,似乎在诱惑着午夜的辘辘饥肠:来呀,快来享用呀
!
云林顺手又为弗朗西斯取了一枚叉子,小伙儿则被这属于煎蛋的诱人香气所吸引,用叉子轻轻一拨,一个吸溜,整个太阳蛋就下了肚。
“好吃,好吃!”也不晓得是不是饥饿效应加成,弗朗西斯一疊声地称赞,“这是我吃过最好吃的煎蛋,完美真的完美!
云林抿着嘴忍不住想笑,躲在一边,也将自己那枚煎蛋慢慢地切开来吃掉了。胃袋被抚慰好之后,心事却又重新浮上来,云林唇边的笑容又渐渐消失。她把两人用过的盘子叉子都收抬了,然后站在弗朗西斯身边默默地看着他“复盘”。弗朗西斯一边做,一边将各种心得都记在笔记本上
按说,节目组用分子料理这项考题“折磨'过选手们之后,就不会再重复出题了。但是弗朗西斯还是在认认真真地复盘、做笔记。
“还在为劳拉感到难过?“弗朗西斯看似随意地河了云林一句。
云林点点头,她没有必要隐瞒自己的心事一一劳拉离开的时候她哭得稀里晔啦的,萌萌到现在都不敢来采访她。
她都还说不清自己心里到底是什么感受:是该责怪劳拉赌得太決绝太冒险,还是应该埋怨老天没有给这个好朋友足够的运气。
“能坚持自己的选择也是一种勇气,"弗朗西斯手底下继续忙碌,“你不是她,你可能无法体会她做決定那刻的心情。
也许劳拉认为,只有那样做才能代表塔可的精髓呢?”