追夫靠秘方(舌尖上的爱情之二)(5)

作者:蕾丝糖 阅读记录 TXT下载

“是助教,我带他来吃饭的。”

孙美人颔首,将两盘海鲜青酱意大利面放到桌上后,突然又冒出一句,“有维也纳巧克力杏仁蛋糕的味道。”

闻言,司哲睿火速瞪向孙美人,表情彷佛要将她瞪穿般凶狠。

曹敏兰干笑着缓颊,“老板娘,别乱闻啦……”

孙美人只是抿唇优雅的笑了笑,就翩翩离开了。

看他气得不轻,曹敏兰亡羊补牢的安慰道:“那个……别气啊,老板娘有品茗师执照,本身鼻子就很好了,她不是有意的,真的!”

“品茗师的鼻子是拿来闻茶的,不是人!”

“我明白我明白,面要趁热吃,这种小事你就别再计较了。”她将又子寒到他手里,自己也拿起叉子吃了起来。

司哲睿看着那盘海鲜青酱意大利面,面卷得很漂亮,像座小山丘,上面还插着九层塔,旁边点缀着鲜虾、蛤蜊和花枝,看起来很美味。

吃了一口,他惊艳的微微瞪大眼睛,一个泡茶师将意大利面做得跟五星级餐厅一样好吃,这世界是怎么了?

吃完午餐后,司哲睿马上问道:“不是还要吃下午茶吗?走吧。”再继续待下去,搞不好他会觉得这间店很正常。

“就在这儿吃啊。”曹敏兰答道。

“什么?”她说的保证好吃的下午茶就是这间?

“不过要等一下,一点半后老板娘才让人点餐。”她看了一下时钟,喝了一口桌上的水后起身。“司助教,你喝不喝茶啊?”

“怎么,这里真的有茶?”他浓眉挑高。

她觉得奇怪的回视着他。“当然有啊,这不是明摆着的事情吗?”

哪里明摆着……司哲睿这下子连吐槽都觉得懒了。

见他迟迟不回答,曹敏兰没好气的再次问道:“所以你到底喝不喝茶啊?”

他微微点了点头,心里莫名有些矛盾,看似茶艺馆的店,卖的意大利面这么好吃,该不会该是本业的茶却难喝到无法入口吧?

他边胡思乱想,边看着她将空盘子收拾好,离开座位,没多久,他竟然看见她端着一组茶具过来。

托盘上有陶瓷热水壶、紫砂壶、青花瓷茶具、吉祥花纹茶罐、茶夹、黑紫檀木茶盘。

总算看到真的符合这间店的东西了,但……直接拿茶具过来,是她要泡?

她一将托盘放到桌上,他便说话了,“你会泡茶?”她看起来那么青春洋溢,会台湾茶艺这种文艺古典的东西?

“跟老板娘学的,呵,感觉你来到这间店之后,话就变多了。”曹敏兰笑得像只偷吃到鱼的猫儿一样贼。看来他不像外表看起来的那样,对别人都不感兴趣嘛。

“哼。”司哲睿表情不屑的轻哼一声。还不是因为她和老板娘上演各种出人意料的情景。

她故意揶揄道:“欸,司助教,一直摆臭脸,很容易老的。”

他眯眸瞪她。“我告诉你,我还算懂茶,要是茶叶质量有问题,我是喝得出来的。”言下之意就是,要是茶汤味道有一点点不对劲,他一定会毫不客气的挑剔。

“喔?司助教家里也喝茶吗?台湾茶?”曹敏兰气定神闲的问。

“没错。”

“我还以为你喝的都是英式红茶之类的。”她一一将茶具摆在桌上。

“喜欢吃蛋糕不代表喜欢英式红茶。”

“那你最喜欢哪种茶?”

“都还好。”他喝过的茶种不少,家人也各自有喜欢的茶,但他都没有特别偏好的,而下午茶店或是手摇饮料店的茶,也都没能抓住他的胃口,但若硬要比的话,他还是觉得传统泡茶的香气和味道碰一筹。

可惜,至今还没喝到能和他喜爱的蛋糕真正相配的茶。

“司助教,那你要不要喝喝看我泡的红玉红茶?”她打开茶罐,茶叶的香味淡淡飘出。

“然后待会儿配蛋糕?”司哲睿冷笑了一下。

“你觉得很不搭吗?”曹敏兰抬眼看向他,“你外表看起来随便又邋遢,其实骨子里绝不是如此吧。”从他挑剔东挑剔西的态度,她就知道了。

“人和人之间会互相排斥或讨厌,完全没有道理可言,也勉强不来,而茶和点心也是一样,搭配不合,就会起冲突,失了味道。”

“是没错。”她点点头。“但,每个人的味蕾是不同的吧,习惯了市场上的惯例搭配,很安全,可是,你有真正找寻过自己最喜欢的搭配吗?”

“你在试图说服我?”在他听来,这种说法就是随兴,乱七八糟。

曹敏兰微笑摇头。“随想,就是不拘泥正统,才能激荡出新的火花。”

接着,她不再多费唇舌,她那双纤手,提起了陶瓷热水壶,水注从壶口倾泻而出,烫进紫砂壶内,散发热气,好能去掉杂味,完全表现出待会要煮的茶汤真正的香味,而倒掉的那些水,流进茶盘的储水槽。

司哲睿目不转睛的叮着她的动作,手起手落间,有一种说不出来的雅致。

她用茶夹置茶,在紫砂壶内置入适当的茶叶章。茶叶太多太少都会影响茶的味道,她置茶的动作没有一丝迟疑,可以看出她已经很有经验,也很熟练。

置好茶叶后,她轻拍紫砂壶数下,让茶叶分布均匀,才拿起热水壶,进行所谓的温润泡。

那是完美的九十度角,茶叶被注入的热水温润,得以舒展,散发出诱人的香气,满溢鼻间。

很快的,曹敏兰倒掉温润泡的水,让茶叶的杂质流掉,再进行温杯,热水洗着陶瓷茶杯,让茶杯温度上升,并倒掉。

完成了这些动作,她不疾不徐地进行第一泡,再次将水注入紫砂壶,先是直冲壶口中心,再绕着壶口边缘冲,像在写诗作画一样,讲究着一笔一画造就的美感,耐心的等待即将来临的果实。

二十秒,第一泡完成,她将茶倒入两只茶杯中,并将其中一杯递给他。

司哲睿接过茶杯,明亮、呈现红橙色的茶汤,漂亮得像一抹夕阳掉进杯子里,炫了目,更不用说香气浓郁迷人,轻尝一口,没有半点苦涩味,充斥着口鼻的是肉桂的淡香和薄荷的清凉感,甘甜的味道不用加糖就足够香醇。

不得不承认,她的确是有泡茶的技艺,不只泡茶的手法无法挑剔,茶汤的味道也表现出色。

“嘿嘿,如何?”曹敏兰笑眼弯得像月亮。

“尚可。”看着她得意的表情,他就是不想承认自己俩服她,哼了一声。

“红玉红茶就是台茶100号,是台湾的特产喔!我挑它,不只是因为我擅长这个,更是因为它也很适合配西点,你待会一定要试试看。”

“自卖自夸。”他斜睨着她。

曹敏兰不服气的道:“待会你就不要吃惊到下巴掉下来。”

—点半一到,她请老板娘准备甜点,送上来的正是维也纳巧克力杏仁蛋糕。

司哲睿嘴角抽搐,怀疑老板娘是故意的。

“老板娘对我真好,知道我没吃到,有点遗憾。”曹敏兰心满意足的拿起铁汤匙吃了起来。老板娘大概是因为听她抱怨过,所以偷偷研究这道甜点吧,她真幸福!

“蛋糕那件事,你还记恨在心吧?”他凉凉的说道。

她没好气的瞪他一眼,这男人真的让人很难尊敬他,亏他还是博士,小心眼得要命!

“你很计较耶!我又不是那个意思,你不想吃就给我吃,反正维也纳巧克力杏仁蛋糕你之前已经吃了很多了,肯定觉得有点腻了吧。”曹敏兰说完,伸手就要拿走他的那一份,怎料他眼捷手快先一步把盘子端起来。

“抢别人的甜点很不道德。”司哲睿扬眉睨着她。

“你才小心发胖勒!”她毫不客气的朝他做了个鬼脸。

他没回话,嘴角不经意的微微上翘,多喝了一口红玉红茶。

发现自己刚才被激得做出幼稚的动作,她涨红了脸,低头继续进攻她的甜点。

而他,吃了一口巧克力杏仁蛋糕,再喝了一口红玉红茶,滋味比想象中美好。

激荡出新的火花吗……他可以感觉到,他尝到的,不只是美味,还有一点点的叛逆,一点点的自由,成就出专属于自己的喜好。

曹敏兰看他津津有味的一口一口品尝下午茶,内心偷笑他心口不一,闷骚得不得了。

下午茶时间结束后,两人准备要回学校去,离开前,孙美人偷偷拉住曹敏兰,在她耳边问了一句话,她反应很大的高喊,“真的不是那样啦!”

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