吴丹丹很快把大家的反应告诉秦欣,“大家都很崩溃,恨不得现在就吃到这个辣椒酱。”
秦欣解释,“因为酱豆发酵的时间久,等得越久,到时做出来的辣椒酱越好吃。”
吴丹丹,“说的我也好期待了,对了,你最近怎么样。”
“还挺好的,你呢?”秦欣问道。
吴丹丹道,“还不是在找工作,不过希蓝有点惨,之前找好的一家企业,人家突然反悔了。”
“什么情况?”秦欣记得,毕业之后,汤希蓝就去了一家私人企业当会计,后来慢慢跳槽,最后到了一家上市企业的财务部门工作。
“不清楚,希蓝现在也还在找工作。”吴丹丹这边自然自语的打着信息。
秦欣关掉对话框,直接电话打给汤希蓝。
汤希蓝领完毕业证这些,就回到寝室继续投简历,最近她投了几百份,要求也渐渐降低,跟石沉大海一般,了无音讯。以前人家总说毕业就等于失业,到现在她才体会到这句话。
“喂,怎么这么晚还没休息?”汤希蓝的声音一样很清醒。
秦欣,“有件事想跟你商量下。”
汤希蓝,“什么事?”
“我这边和顾氏合作,公司还差一个会计。”秦欣道,“想请你过来帮忙。”
汤希蓝懵了一下。
秦欣接着说,“公司也是才注册的,还没什么人,公司目前也还没有个办公地点。”
汤希蓝笑了,“好啊。”
“啊?”秦欣还以为汤希蓝不会同意,毕竟汤希蓝真的很有本事。
“那我一个星期后过来吧。”汤希蓝道,学校还有些事要处理,一些行李,还需要打包寄到T市。
“好。”秦欣是真想汤希蓝过来,只是没想到汤希蓝这么快就会同意。
“给我个地址,我先把行李这些寄过来。”汤希蓝道。
秦欣给汤希蓝报了个地址,“你都不问问工资多少钱?”
“随便你开。”汤希蓝道。
两人又聊了一会,才各自去休息。
作者:嗷呜,我家老干妈也吃完了。。。
233333最近跟着B站学了个炒方便面,真的hin好吃。
第063章
因为汤希蓝一事, 秦欣决定,要去附件租个地方办公。
刚好顾氏的楼盘也有写字楼, 步行过去十分钟。
第二天售完早餐, 秦欣就去了写字楼,问租用的情况, 因为目前公司还没什么人,所以秦欣只打算先租用一个小单间。
毕竟在青山办公的公司不多, 现有的公司都有自己的地方, 所以写字楼的生意还比较清淡,暂时没什么人租用。
秦欣问了一下价格, 如果租用的话, 一个月的租金是一百块一平, 二十平的话就是二千, 一年下来是二万四。
秦欣直接租了一年,又请胡兴国帮忙买了个办公桌,秦欣在网上买了台不错的台式电脑, 还配了了个彩色打印机。
至于其他的,秦欣打算到时让汤希蓝自己采购,缺什么买什么。
办好了这些,秦欣又才回去继续准备食材。
因为这段时间杂七杂八的事情太多, 所以秦欣准备的食材都比往常少了那么一些。
顾客们总觉得, 秦欣的餐厅,一天比一天卖的快,有时午餐和晚餐都需要抢。
原本觉得顾氏把总公司搬来很好的众人, 觉得顾氏来了之后,他们抢餐起来更难了,于是不少人心里希望,顾氏能早点搬走。
汤曼英道,“这样下去也不是个办法,小欣有没有考虑,再招一个厨师?”
秦欣摇头,这家餐厅,她想自己做。
“那准备开分店吗?”汤曼英接着问。
“暂时还没有这个打算。”秦欣道,因为食材不好统一,如果做火锅这些,开连锁还好说,像她现在做的这些,真的不太好开分店。
汤曼英见秦欣有自己的注意,便没继续说。只是汤曼英觉得这里生意好,趁着这个势头,再来开个分店是最好的。
秦欣却在考虑另一个问题,最近一直各种食材重复的准备,她根本没有时间去专研食材,什么时候还再减少一些用量了。
汤希蓝来的这天,秦欣停业了半天,去接汤希蓝,“你先住我那,写字楼就在附近。”
汤希蓝道,“不用,租的地方我找到了。”自从汤希蓝要到T市来,就开始准备这一切。
“好吧,哪我先带你去我餐厅。”秦欣叫的是专车,不过下一步,秦欣打算买辆车。
老远处,汤希蓝就从车窗里,都看到山脚下的楼,“是那吗?”
秦欣点错。
汤希蓝笑着说,“不错啊。”
“还行吧。”秦欣道。
车子在院子停下,汤希蓝道,“院子没利用起来吗?”
秦欣,“种了些花,撒了种子,不过暂时看不出来效果。”
“这日子不错。”汤希蓝似乎对未来充满了期待。
秦欣道,“走,先进去吃个饭。”汤希蓝是坐动车过来的,虽然比当时自己过来快,但也是好几个小时,肯定还没吃午饭。
“刚好我也饿了。”汤希蓝道,“何况,我确实也想尝下你的手艺。”
两人走进餐厅,汤希蓝发现这还有两个人。
“这位是汤姐,这位是从莲姐。”秦欣介绍,“都是过来帮我的。”
因为秦欣去接汤希蓝的时候,就跟梅从莲二人说过,这会秦欣介绍完,汤曼英道,“你好,本家。”
“汤姐好。”汤希蓝没想到秦欣还雇了两个人,秦欣只说请的有人帮忙,汤希蓝以为只有一个,不过如此,可以推测出,秦欣的生意应该不错,不过也是,短时间内从卖早点到开餐厅,肯定需要生意好。
梅从莲道,“希蓝好。”
“从莲姐好。”汤希蓝发现秦欣请的这两人,都还挺好相处。
“行,你们都坐会,我去里面做菜。”食材梅从莲都准备好了,秦欣只需要切后下锅炒就可以了。
中午的番茄炖牛腩,秦欣还留了一份,剩下的炒菜,秦欣打算做红烧鱼、麻婆豆腐、以及肉末茄子。
秦欣把鱼剖好之后,在鱼肚子里放入葱姜蒜,再浇上料酒和盐,秦欣将作料涂抹均匀,放在一旁腌制。
腌制需要十分钟的时间,所以秦欣开始准备第二道菜。
“不用去帮忙吗?”汤希蓝问道,感觉秦欣一个人在里面忙有点不好意思。
梅从莲道,“我跟小欣这么久,她做饭的时候,都是她自己完成,我就帮着洗洗菜,偶尔切一些作料。”
汤曼英耸了耸肩,“我就只用打扫个卫生。”
“啊?”汤希蓝有些不理解。
“那平时不忙吗?”汤希蓝感觉秦欣应该很忙,但是刚才汤曼英和梅从莲说的好像很闲一般。
“就是很忙,小欣为了去接你,今天晚上的生意都推了。”汤曼英道。
梅从莲补充道,“是啊,所以我们都知道,你是小欣很重要的人。”
汤希蓝没有说话,她一直是一个把什么事都放在心里的人。
秦欣已经开始准备下一道菜了,她把茄子切成块状,装入盘中,然后放入锅中蒸上。趁着蒸茄子的时间,秦欣拿出肉切碎,然后把大蒜和生姜切块。
在锅中倒入油,烧热之后秦欣放入大蒜和生姜块,炸出味道后捞出,然后放入自己做的辣椒酱,炒香之后加入肉末,等到肉末变颜色。
秦欣快速将锅中蒸熟的茄子倒入锅中,翻炒几下,然后拿出一个小碗,倒入淀粉,混合均匀之后,倒入锅中,收汁之后,秦欣将肉末茄子捞出,这一道菜就做好了。
接着,秦欣做麻婆豆腐,将豆腐切成差不多的小方块,用水泡着。
然后拿出葱姜蒜切成沫,秦欣在锅中加入水,烧开之后,放入豆腐,焯水之后捞出。
秦欣将锅清洗干净,倒入油,烧开之后加入葱姜蒜沫爆炒,再加入花椒和辣椒酱,出香味之后加入小半碗水,然后把豆腐放进去,收汁之后盛出。
秦欣飞快将锅清洗干净,开始做鱼,鱼已经腌制的差不多了,秦欣将辣椒切成片。把灶台的火打开,等锅烧好之后,加入油,然后加入辣椒酱、葱姜蒜,翻炒之后,将鱼放进锅中。
秦欣将周围的酱料,不停的往鱼身上淋,一面煎好之后,秦欣翻至另一面。
等到两面金黄的时候,秦欣加入最开始切的青椒和葱花,稍微加热一下捞出。