种地南山下(21)

作者:风初袅 阅读记录 TXT下载

现在粮食贵,馅饼一个本钱也要两文钱,就是以后粮食回到原来价格,一个馅饼也要一文钱的本钱,到时候你就卖两文钱。

小吃利润对半赚,别说古代,就现在竞争那么大,做的好对半还多。

现在卖五文,没问题,不行我们明天就少做点,卖卖试试看,实在卖不掉家里也可以吃。

而汤就是胡辣汤,一碗本钱不大,喝起来还暖和,现在定价两文钱一碗。

别看现在价格贵,主要是粮食什么的价格都高,等价格回到从前,一碗汤一块饼不过也就三文钱。

物价贵,那是没办法的事情,而码头工资低也是没办法,涌过来的灾民太多,你不做有人做,以至于工钱一压再压。

工资低了,粮食却涨了,这就是洪水过后的后遗症。

这几天,码头上还是停靠了十几艘运货的大船,卸货装货,工人们忙碌,管事的吼叫,一片繁荣。

如果,不是身边偶尔路过的灾民,衣衫褴褛,面黄肌瘦,都感觉不出半点灾后的痕迹。

赵大娘听了黄豆建议,疑疑惑惑拎了炉子带着赵小雨去摆摊。

地方是赵大山找的黄老汉的兄弟帮忙给弄得,地方不大,背靠大树。这是最难得的,有树荫了就是大夏天,也能不影响做生意。

胡辣汤是提前熬好的,放在炉子上温着就行。赵大娘只专心做饼,赵小雨蹲在一边烧火。

码头上人来人往,卖吃食的不少,但是拎个炉子卖热乎的饼和汤的却没有。要吃热乎的只能去镇上,去镇上虽然不算远,但是来回走,也要点时辰。

靠近码头也有小饭馆,不过他们是做热菜喝酒的地方,也不屑做这些小吃食。

黄豆拉着黄梨也到了码头,第一天,大家心里都没底,赵大川没事就过来看看,就连赵大山扛着包也向这里看了好几眼。

赵大娘紧张的手都有点发抖,努力吸了几口气,都稳定不下来。就听见耳边一个清脆的声音说:“大娘,给我拿块饼。”

赵大娘一看,是黄豆拉着黄梨,连忙拿了一块饼,一切两半,用油纸包好,递了过去。

黄豆接过饼,一半给了黄梨,一半自己先咬了一口,:“嗯,好吃,大娘的饼真香。”

赵大娘以为她们只是来玩的,也没在意,谁知道黄豆一伸手递过来五文钱。赵大娘一愣,连忙摆手,刚准备说不要不要,就看见黄豆对着她眨眨眼,一愣。

这时旁边走过来一个穿锦袍的小胖子,十来岁年龄,走过来问黄豆:“好吃吗?”

“好吃。”黄豆笑眯眯地点头,收回来握着五个铜板的小手,顺势又装兜里去了!

她也没真想给钱,就是装装样子,做个托。没想到效果还挺好,立刻就有人过来了。

“嗯,可好吃了。”小黄梨也跟着附和。

“那小爷我先来一块尝尝,不,两块。”说着示意身边跟着的小厮给钱。

赵大娘,连忙用油纸包了两块饼递了过去,小厮接过去把饼递给少爷一块,又数了十个钱给赵大娘。

两个人和黄豆姐俩站着啃饼子,这种用油煎出来的饼子确实香,何况里面还有黄豆配的调料和猪大油。

胖少爷吃了一块还不够,又买了一块,和小厮一人一半分了。看样子,这个小厮在少爷面前很得力,吃什么都有他一份。

“她家的这个汤看着也不错,应该好喝,姐姐,你家这个汤叫什么?”黄豆问赵小雨。

“叫胡辣汤,可好喝了,小少爷要不要来一碗尝尝,只要两文钱一碗。”赵小雨也是个猴精,前半句回答黄豆,后半句却冲着小少爷。

小少爷看看小厮又看看黄豆:“来四碗,我们四个人都尝尝,我请客。研磨,给钱。”

黄豆觉得,这个少爷挺有意思,也不客气,拉着黄梨往旁边一张小桌子边一坐,等着赵小雨给端汤过来。

路过的看见四个小孩子一边吃饼一边喝汤,好像很美味的样子,也走过来,你一块他一块买了尝尝。

一会摊位前就挤满了人,赵大娘也不拘谨了,忙的喜笑颜开。

黄豆四个人喝了汤,吃了饼子,赶紧离开桌子,给后面的人挪位置。

有的人,没坐上位置,就端了碗在一边蹲着,一口饼子一口汤,吃的头上都冒出细密密的汗珠。

“你的小厮叫研墨,你还有小厮叫什么?叫提笔?”黄豆好奇地问。

“你怎么知道的?你认识我吗?”小少爷好奇地问。

“不认识,我猜的呀。”

“你可真聪明,我太婆一心想让我家出个读书人,考个状元什么的,可惜我爷爷身体不好,我爹也读不下去书。我一出生,太婆就给我准备了两个小厮。我爹就说,起个文雅点的,这不,这名字是我爹给起的。”

“那你呢,你叫什么?”黄豆好奇地问。

“我叫钱多多。”

黄豆一时没反应过来:“你叫什么?”

“钱多多。”

哎呦,我去,黄豆只觉得,幸亏自己有泰山崩于前而色不变的气质,可就是这样,她还是忍不住有点面容扭曲。

这个反差萌,太大了,这个名字真起的让人一见难忘。

“怎么了,你是不是觉得小爷名字不好听?”钱多多有点不高兴了,这个小丫头,开始看还挺不错的呢,怎么转头就这么庸俗了呢。

“没有,没有,我觉得你的名字特别不错,好听又好记,让人难忘。这个名字一定是你家长辈取的,对你抱着特别重的期望。”

黄豆连忙解释,她有种预感,说的不好,她可能就得罪这个小少爷,也就失去了这个朋友。

“嗯,你说的对,我要回去了,有缘再见吧。”说着,钱多多领着研墨扬长而去。

黄豆看看那个小身影,在心里默默想,真是吃人嘴软啊!

第十九章 要吃红烧肉

小姐俩手拉手往家走,路过肉铺,买肉的老张看见小姐俩忙笑眯眯地招手:“黄家丫头,过来过来。”

黄豆拉着黄梨慢悠悠走过去:“干嘛呀,张伯伯。”

四叔家店里用的肉都是在老张家肉摊拿的,也算老主顾。

“你四婶店里做的那什么红烧肉太好吃了,你回去能不能问问你四叔四婶,帮忙给我烧几斤。半大小子吃死老子,我家几个小兔崽子,上次买了一碗肉上桌,老子还没吃两口就没了。”

黄豆为难地看了看老张:“可以是可以,只是烧肉的材料快没有了,还得去府城买,我听四婶说只能够做一锅了,要留着等爷爷他们回来做,这样一家都能吃到。”

这个时代,生活只能讲究个温饱,还难达到丰衣足食的地步。偶尔买一次肉,也只是回去狠炒炒,把油炼出来,然后放上萝卜白菜再放点盐什么的一锅炖了。

条件好的,就是煮大白肉,一大碗白肉放水清煮,再放点盐,一口咬下,都是油,油滴到碗里,拌着饭,吃的那叫一个香。

黄豆第一次吃水煮白肉还是小的时候,家里煮白肉都是切好,厚厚的一片,一人一片,成年男人和半大小子一人一片大厚肉。女人和女孩子加上小孩子的肉就小一点,薄一点。

黄豆看着白惨惨的肥肉,小心咬了一小口,一股荤腥味直冲脑门子。最终那块肉进了黄德磊的肚子,小黄豆被爹娘轮番训斥了一遍。竟然有孩子不喜欢吃肉,这是他们想不明白的事!

后来家里再做肉,小黄豆就站凳子上指挥着娘亲,放这个放那个,四婶烧肉的手艺就是跟黄豆娘学的。

但是家里要想烧出最好吃的红烧肉,还得二姐黄桃,黄桃做菜非常有天赋,黄豆一说她就懂,上手就会做,而黄豆典型的属于动口不动手的主,会说不会做。

老张搓了搓手:“丫头,实话跟你说,我几个小舅子今天来,我这肉摊就是虎子他娘嫁过来,几个舅子支持才撑起来的。今天,不是虎子他娘过生日嘛,我就想着,你家做的那肉,得给我几个舅子们尝一尝。”

说着老张从案板后面提出一块约莫五六斤的肉,又拎出一挂大肠,一个猪头出来:“你看,你家给我把这几斤肉做了,这大肠和猪头都算是谢礼,抵了你们家用的材料钱,行不。”

这个老奸巨猾的老张,谁不知道猪大肠没人肯要,有时候卖不掉都是直接拎回家喂狗。

不过,这个猪头,确实不小,怎么着也得四五斤,剥个二三斤肉应该没问题。还有骨头,小黑最爱嘛!想到这黄豆抬头脆生生地说:“张伯伯,我回家和四婶说说,行吗,她同意了我来告诉你。”

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