后来师父讲他是怎么拜孙老师为师的。他说认识孙老师纯属巧合，他爷爷过七十八岁大寿的时候在饭店摆了十桌酒席。他是最小的孙子，当时才十八岁。他坐在他爷爷身边，帮爷爷夹菜，他的爷爷很喜欢他。那天他给爷爷夹的排骨，爷爷吃了一口“哎呀”一声。师父说：“把我吓了一跳，因为爷爷年岁大了，以为是骨头硌到牙了呢。”他说当时在场的，所有人的心都提了起来，而爷爷却说：“这排骨做得太好吃了，太香了。大孙子快去把师傅给找来，我要看看这位师傅的庐山真面目。”就这样见到了孙老师。
孙老师当时还很年轻，只有四十左右岁。爷爷让孙老师坐在他的身边，他给孙老师倒了一杯酒，说：“我今天过生日，让孙师傅也喝一杯。孙师傅的厨艺很高，这排骨做得相当了得！”爷爷很高兴，连着和孙师傅喝了两杯。孙师傅刚开始不喝，可是爷爷逼着他喝，后来孙师傅喝了两杯啤酒。后来孙师傅劝我爷爷别喝这么多酒啦对身体不好，可爷爷却偏要喝，最后爷爷和孙师傅一共喝了三杯。我爷爷还自言自语地说自己还年轻这点酒不算什么，小菜一碟。孙师傅去后厨忙了。我师父和爷爷说：“以后我也要学习厨艺，当一名好厨师，空闲的时候就给爷爷做排骨吃。”爷爷当时很高兴。
后来一次偶然的机会我师父正式拜孙老师为师。我师父的母亲在饭店当洗碗工，我师父说当时他家的生活很困难，父亲在工厂里工作是一名普通的工人。那时候我师父已经二十岁了，也没有什么可干的，他母亲提出让他上饭店当学徒，以后有了手艺好养活自己。我师父勉强答应了，他知道做厨师这一行是很辛苦的，可又没有别的办法，只有去当学徒。后来我师父去了他母亲的饭店，也许是巧合正好碰到了孙老师。我师父说：“当时一下子就拜了孙老师为师，我还和孙老师说起爷爷给他敬酒的事，孙老师一下子就想起来了，说原来是你，你以后要好好学习厨艺。我就这样成了孙老师的第一个徒弟。”
我在一旁听得津津有味，师父说他和孙老师学习一年之后就能做些简单的菜了，再经过几年的学习就能做很多的菜。我师父天天都很忙，直到有一天我师父在做菜，突然他的父亲来找他，说他爷爷走了。我师父当时就惊呆了，他一年多没见过爷爷了。我拿起毛巾递给了师父，师父用毛巾捂着脸哇哇地哭。他说他真的对不起爷爷，从小他就在爷爷身边长大，爷爷天天陪着他玩。后来爷爷也是最疼他的人，有什么好吃的都给他。爷爷活着的时候想见他，可他总是说忙。说着我师父哭得更厉害了，他说他有时间喝酒却没有时间去看爷爷。我说“师父，别哭了，过去的事都已经过去了，再伤心也解决不了问题啊！您这一哭我心里很难受。”想到我以前的经历我哭得也很厉害。
后来师父说：“咱俩都不哭了，我以前答应过给爷爷做排骨，可是直到爷爷离开都没有尝过我做的排骨，这都是我的错。”说着又情不自禁地哭了起来。我说：“师父，您刚才不是说不哭了吗？”师父忍住泪水说，现在他最讨厌做的就是排骨这道菜，一做排骨他就会想起爷爷。我说：“师父，咱换个话题，说点开心的事。明天孙老师回来了，咱们请他吃什么？”师父说：“请他上哪吃呢？”我想了半天，说：“师父啊，我和孙老师只是见过一面，后来都是通过书信、电话联系的，不像师父您，您是他的徒弟，和他在一起那么长时间，孙老师喜欢吃什么您应该知道，您应该比我更了解他。”我师父说：“我也好多年没有和孙老师在一起了，也不知道他现在喜欢吃什么。”我说：“那怎么办？”我师父说我平时又聪明又伶俐的，让我想。我说：“师父，您说我聪明，有难事就往我身上推，这不是做菜的时候您老说我笨了，哼！”师父说：“别抬杠了。赶紧想啊！”
我突然间冒出个想法，说“我有办法了。”师父说：“什么办法？快说，快说。”我说：“当师父的最喜欢吃徒弟亲手做的菜。”我师父点点头：“嗯，有道理。”我接着说：“明天孙老师回来，咱哪也不去，就把孙老师请到饭店来，你做几道菜，我再做几道菜。孙老师一定会高兴！”我师父说：“你太聪明了，就这么定了。”我一看外面天都快亮了，就说：“师父，咱俩别聊了，天马上就要亮了/咱休息一会儿，养足精神一会儿还得接孙老师呢。”我师父说“好。”我下地关了灯，跟师父道了声：“晚安！”我师父说：“天都要亮了，还晚安呢，快休息一会儿吧。”我师父一翻身就睡着了，我听着他的呼噜声也很快就睡着了。
等再睁开眼睛的时候天已经大亮了，我一看表已经7点多了，说：“师父，快起来！”我师父一翻身说：“再睡一会儿。”我故作紧张地说：“师父，快起来，已经九点多了。”师父一下子就坐了起来，双手揉了揉眼睛说：“九点多了？”我说“是啊！”我看他慌慌张张地穿衣服，自己还说：“坏了，坏了，可别耽误了飞机。”
我在旁边看着他笑，他看了我一眼，好像明白了。师父一看表才七点多，气坏了。一下子冲到了我的身边，一把把我按在床上，说：“你个小兔崽子，敢骗你师父，胆肥儿了。看我怎么收拾你。”他一把把我的胳膊拧到了背后，我急忙说：“师父对不起，我错了！以后再也不敢了。师父饶了我吧！”就这样我师父松开了手。
我看着他一脸的怒气，知道这回玩笑开大了，师父真是生气了。我拉着他的手说：“师父，别生气了，是我不好。我下辈子给您做牛做马，以报师父的大恩大德，求您别生气了好不好？”我师父用手指着我说：“要不是孙老师叮嘱我，我一定要好好修理修理你。”我说：“我终于明白王哥说您脾气不好了，这回真是领教了。您怎么还在生气啊，您就当我是狗放了个屁。”师父笑了：“真拿你没有办法，打打不了，骂骂不了。上辈子是我欠你的。”我说：“师父，您可别这么说，我这辈子欠您的，我一辈子也还不清。我去给您打洗脸水。”我一边说一边去接水，又给师父递毛巾和香皂。我说：“您先去刷牙，不用我把牙膏给您挤好吧？”师父说：“不用。”我说“师父，您看徒弟对您多好啊！”我师父点点头说：“呃，你小子别拐弯抹角地绕我。”我笑了。
我和师父吃过早饭就直奔飞机场。孙老师的样子我都已经忘记了，我也没敢和师父说，心想要是让师父知道了，他会不高兴的。我和师父在那等着孙老师，一会儿旅客开始陆陆续续地下飞机了。我的心脏怦怦地跳，有点激动，突然间师父叫了一声：“孙老师！”我说：“在哪呢？”师父用手一指，“穿西装的那位就是。”我喊了一声：“孙老师！”他向我挥了挥手，我笑着向他挥了挥手。
我们接到了孙老师，师父说：“孙老师累不累啊？美国那边好玩吗？”我看见师父激动得说话都有点结巴了。到了饭店我师父说：“孙老师，徒弟一会儿给您做几道菜尝尝。”孙老师笑了，一个劲儿地说：“好，好！”我也说：“孙老师，一会儿我也给您做几道菜，让您也品尝品尝。”孙老师笑着说：“好啊，尝尝你俩的手艺。”我说：“孙老师，机会难得，您再给我们指点指点。”孙老师说：“好！”
我师父做的都是拿手的菜，孙老师和我在一边看着，我看见孙老师不停地点头，嘴里说着什么。师父做菜自然洒脱。过了一会儿他的菜做完了，我和孙老师在一旁为他鼓掌。下一个该轮到我了，我也选了自己的拿手菜，不知道为什么心里有些紧张，好像老是放不开，可能孙老师在身边压力大的原因，他是厨师界的泰斗，我在他面前做菜有点班门弄斧。我知道想得太多了会影响我的发挥，后来我想我才是最好的，要全神贯注把菜做好。我告诉自己加油！后来我忘记了身边的孙老师，忘记了师父，全身心地投入到做菜当中。
过一会儿我的菜也做完了，我看见师父不停地点头，他和孙老师一起为我鼓掌，我擦了擦脸上的汗，笑着把菜端到了桌子上。我和师父又做了几个菜，该吃饭了，我说“孙老师，师父，开饭了。”孙老师说不着急，他也要露一手，做一道他的拿手的菜，让我们也品尝品尝他的手艺。一听到这，我和师父拍手叫好，一起为孙老师鼓掌。不知道为什么，孙老师做菜我一边观看一边紧张，比自己做菜还要紧张。