在温教授家喝了一杯热乎乎的巧克力，沈寅初心里头也暖和不少。
今天看见田婶儿就这么直接抢生意，要说他心里头不生气，那是不可能的。
尤其当初两家离着近，哪次他们家换煤气罐不是沈寅初帮的忙？哪次买面粉沈寅初没去帮忙？
这么多次连一块饼干都没吃过她家的也就罢了，一转眼连说都不说一声就开始卖紫菜包饭，这事儿做得地道吗？
真的生意不景气，过来跟沈寅初商量商量，沈寅初给她出个主意，什么肉松海苔小贝、什么鸡蛋仔，甚至芋圆，哪一样不够她卖的？
只不过，在苏鲤面前他可不能生气。他是一家之主，不能先乱了阵脚。
不过，这会儿喝了温师母一杯热乎乎的巧克力，他觉得整个人重新又精神起来了。
“买菜去！”
第二天一早，来沈记小店的学生们就惊讶地发现，沈记又上新了！
“小老板，你家这新品推出得好快啊！”
“那是啊，”沈寅初刚把黄焖鸡桶饭的大幅海报贴出来，“天天吃一样谁不腻？再说，这天儿冷，虽然有人不介意，但是热乎乎的吃着肯定还是舒坦。”
“对，沈哥，这个新的鸡桶饭给我来一份！”
说话的学生是体院的，算是沈记小店的常客了，这会儿接过来一份黄焖鸡，熟门熟路地直接进了店，坐在沈家平常吃饭的折叠桌上就开吃了。
苏鲤也跟他熟悉，负责带白露的散打班的老师，也是体院的老师。这学生叫马福，也是学散打的，偶尔还负责去给白露她们做示范。
这会儿小学还没开学，白露正在店里头跑来跑去，看见马福就凑过来了：“马小哥！”
“哟，小白露啊，”马福端着饭坐下来，见白露给他倒了一杯水，高兴地摸了摸白露的头，从兜里头掏出一块泡泡糖给她，“露露回家有没有练架势啊？”
“练了！马小哥你女朋友呢，她怎么不跟你一起来了？”
苏鲤把白露领到另一头去：“你吃饭，别管她！这孩子最近话多得不行哈……”
马福露出一个苦涩的微笑，叹了口气，夹起了一块鸡肉放进嘴里头。
一块带着骨头的鸡腿肉放进嘴巴里，最先尝到的不是鸡肉的味道，而是从鸡肉上流下来的略显浓稠的酱汁。
这个味道！
刚刚看到这黄焖鸡的时候，他还觉着，这不就是红烧鸡块吗？不过好在红烧鸡块也还算好吃，有饭有肉的，别挑剔那么多了。
但是真正吃到嘴里头的时候，才知道这黄焖鸡和红烧鸡块的区别。
鸡块翻炒之前只用冷水泡出血水，不焯水，直接下锅炒。这样才能保证鸡块像是现在在口中一样的嫩滑软弹，每一块鸡肉里头都锁住了丰富的肉汁。
再加上馥郁的酱汁……
外面的天气稍微有点冷，马福几口扒拉下去几大块鸡肉和半碗饭，苏鲤又多给他浇了一大勺鸡汤。喷香喷香的鸡肉稍微有点青椒的辣味，吃得他浑身冒汗，只想再来一碗！
“沈哥，再给我整一碗！”
他这话刚说出来，沈寅初正好把提前做好的一大桶黄焖鸡倒出最后一勺，他把塑料袋系好，又放了塑料小勺和方便筷子进去，才回头慢悠悠道：“没了，一块鸡肉也没有了。”
连碗底都快舔干净了，马福只恨自己刚刚吃得不够快，他看着桶底的鸡汤，有点不满足。
“汤也行！给我再盛一碗饭，汤泡饭我也能再来一碗！”
沈寅初到底没让刚刚失恋的可怜的马福同学光吃汤泡饭，毕竟是老客人，给他用鸡汤泡了一碗饭之后，又切了两块泡菜萝卜和鸭肝给他下饭。
马福吃饱喝足，有点不好意思，第二碗饭沈寅初可没收钱。
“没事儿，不用不好意思，回去帮我宣传宣传就行。”
“行，我明天保证带着我一宿舍的兄弟过来吃！”
“不用，”沈寅初摇摇手指头，“你们平时这么勤快吗？是出来的多还是在宿舍里头多？”
“当然是在宿舍里多了啊，除非谈……”说到这，马福又有点伤心，快速跳过这个话题继续，“平常谁愿意老出来啊，宿舍里暖气贼暖和，出来还得套大棉袄。”
“行，那你回去帮我宣传宣传吧，过段时间咱家就有送餐活动了。到时候提前订饭，到了饭店有人直接送到屋里头！”
作者有话要说：一个小肥章~么么啾！
我去买鸡腿了，今晚吃黄焖鸡！
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第93章
温教授的动作很快，两天之后，就把几个勤工俭学的岗位落实下去了。
申请勤工俭学的学生是要有资质的，必须是贫困生才行。这几个贫困生都是农村出来的，到沈寅初店里头报道的时候，颇有些束手束脚的样子。
“放轻松点，”沈寅初简单地做了个岗前培训，“事儿不多，一个月一百二块钱，只要中午晚上跑跑送餐就行。你们几个都是不同宿舍楼的吧？”
“是，我是五舍的。”
“我是男寝一舍的……”
沈寅初挨个发了一张价目单，强调了几次：“咱们送外卖的品种不多，麻辣拌、紫菜包饭、煎饼果子还有新出的黄焖鸡桶饭，麻辣拌和煎饼果子麻烦一点，但是品种必须给人家记清楚了。”
“咱都是大学生，肯定都能写会画的，最好是拿个单子记清楚点，提前送过来，按照单子我做好了，中午你们再给送回去，行吧？”
“除了发的工资之外，中午晚上去送东西之前，咱这还包一顿饭，但是必须快点吃或者直接拿走打包，不能耽误送餐的时间，行不行？”
九六年的时候，工资已经稍微涨起来一些了，普通人工资四五百的也不少。不过学生勤工俭学又是相当于小时工，一百二一个月已经算很好了，更何况还包两顿饭呢。
几个学生都点头，报名了店里头勤杂工的有点怯怯地举起手：“老板，那我呢？”
“你等下说，先不着急。”
沈寅初想得周到，买了复写纸和小本子，给几个负责送外卖的勤工俭学同学发下去。
今天中午就是第一次外卖的实际操练了，又叮嘱了几句，他才把报名勤杂工的女孩子领了进来。
小姑娘个头不太高，皮肤很白净，头发有点发黄，叫白姗姗。估计家里头实在困难，才会报了这个职位。
勤杂工一个月二百六十块钱，不过要做的事儿可就多了，但凡是有点钱的大学生，谁乐意跑来小店里头刷碗洗菜？
沈寅初跟她对了课程表，又安排了一下每天来的时间，这才开始准备今天的饭菜。
紫菜包饭早就准备好了，到时候只要分口味放酱汁就行了；黄焖鸡翻炒后炖了二十分钟左右，等到中午的时候烧开加青椒小火焖个十分钟就行；煎饼果子麻辣拌麻烦一点，得到时候现准备。
鸭货之类的就方便了，直接按照数量分装好就行。
沈记小店这边准备着的时候，宿舍里头也正在传阅着沈记小店复印分发的菜单。
“现在跟你预订，等会儿你就过去帮忙买了送过来？是这样吗？”
“对，”负责外卖的女生点点头，手里拿着本子扬了扬，“需要吗？需要我现在就记上，跟在店里头买一个价，不加价。”
“不加价？那我可定了！省得天天叫你们带饭还嫌弃我懒……”
“我也要，给我来一个……来个这个黄焖鸡桶饭吧！再来一个鸭脖子！”
不管是什么年月，冬天躲在宿舍里头吃外卖都肯定比出去吃食堂要幸福得多。
如果是平时上课顺便去食堂也就罢了，现在还没正式开学，东北的冷天出去一趟能把人冻透心，能不用专门跑出去吃饭，谁不高兴？
男生宿舍就更是了，平时都是打扑克贴纸条最多的那个一个人去卖四个人的饭菜，现在有专门的人买了送来，谁不高兴？
有了勤工俭学岗位的名头，宿管大妈也有学院那头打的招呼，不拦着几个学生进出——这年头贫困生真不容易，找个课余时间才能做的职位多难啊。
中午，沈寅初接着厚厚的外卖单子，开始迅速分工。
“小丫先开始摊煎饼果子，媳妇儿你做麻辣拌，姗姗去装紫菜包饭。二柱子你读单子加打包。”
这些外卖都得一起送走，黄焖鸡做得快，稍稍慢一点，省得送到宿舍的时候都凉了。