徐晔舌头虽然没有白亦灵敏,但那好歹也算得上是品尝过众多美食的人,自然能过给出有用的建议,于是把霍斌没动过的那一大半卤料全部抢了过来。
霍斌看自己太单纯,以至于招了一个老饕的行为后悔莫及。当事人现在就是后悔,非常后悔.jpg
白亦小试了一把,尝了尝味道后便有所得。第二次尝试的时候速度不仅快了,还同时试了三四种不同的比例,准备待会让老头给给建议。
过了一段时间,厨房里飘出了卤料的香味。老头原本是在外头边吸烟边和邻居闲聊。邻居们也不是第一次碰到过来学习手艺的,调侃了一下老头这教学徒的钱可比他辛苦大半个月卖卤料值多了。
老头冷哼一声,那人便讪讪一笑。不一会儿,厨房里传出了卤料的香味,那邻居又笑呵呵的说道:“叔,你今天卤的什么呀?闻起来感觉好像特别香。”
“对呀,是在尝试什么新品吗?要不要我们替你试一试?”
“哈哈哈……你们这几个小子分明就是贪吃!想吃人的东西,别忘记给钱就行!”
老头听邻居们的玩笑声也没什么反应,敲一敲烟斗,把剩下的烟斗倒掉之后收了起来。撑着有一条粗黑的痕迹的墙壁站了起来。
这丫头折腾什么呢?怎么这么香?
还别说,闻起来还不错。至少不是外边那些烂卤料刻意多加桂圆八角那种粗糙烂制的香味,而且带着一种独特的佐料香,闻起来不仅不会让人觉得腻味,还会觉得自带诱人的韵味勾着你去尝一尝。
老头这种天天混卤料堆的,至少闻到这味道还能勾起他的好奇心。那些很少吃过闻起来这么好闻的卤料的人那能不被吸引?不存在的。
至少刚刚和老头聊天的人看他去厨房,便也跟在后头一起去了厨房。
“呦,原来还是个孩子啊。”
“叔,这是你招的小学徒?看着还挺机灵的。”
“你能不能有点眼力劲!再仔细瞧瞧!”人家那穿的,行为举止哪里像是一个学徒的?至少你看那个面色冷冷的孩子,一看就知道是有钱人家出来的,那眼神,看你一样,啧啧……吓死个人了。
几个人一边说一边往厨房里边走。白亦看老头过来了,也省得她再去叫,直接告诉他再等五分钟即可。
老头听她估摸着时间估摸得这么自信,二话不说就想上前掀开盖子看一看她卤成啥样了。
结果这一掀开,这香味扑鼻,炖锅里的卤料噗嗤噗嗤的滚着,在深色的卤汁里充分浸着,各个看起来饱满均匀。
其他人上前围着炖锅一瞧:不仅好看,还香。
这些人以为这炖锅里的东西是老头做的,纷纷从口袋里掏钱想买卤料。
之前有仗着邻里邻居想占老头便宜的,每次来每次被骂被打,从那以后,就没人敢仗着“我们是邻居啊”,“远亲不如近邻呢,再说了,你做这么多一下子也卖不完,让我尝一口怎么了?”“你说你这人怎么这么抠门?十里八村的铁公鸡加起来都没你重!”这种话了。
其他人掏钱后老头没动静,又催了一遍。这回老头倒是动了,但是不是给他们称卤料重量算钱,而是自己拿了个筷子和盘子,随口夹起一块炸豆腐尝了尝。
那炸豆腐是白亦最后放进去,而且可以放在炖锅上方的。老头夹起来用筷子夹成两半,那炸豆腐中间的白色如今都成了黄色,和盘子里的卤汁颜色看起来十分登对,让人都忍不住想夹住那炸豆腐在卤汁里蘸一蘸,咬一口!
谁做的,谁先尝一尝味道,这大家都能理解嘛。所以看老头尝了一整块炸豆腐,他们也没说什么。只是等老头尝完炸豆腐,又吃了个卤蛋,再吃了鸡爪、海带、莲藕、土豆等东西,他们就忍不住了:
“诶,叔,叔,叔!给留点!你尝完后也给我们尝一口呗。”说话之人还眼馋的把自己从口袋里掏出来的零钱递过去,一看就是希望哪怕是给块豆腐尝一尝都行。
徐晔和霍斌两人早在老头动筷子的时候也拿着餐具夹起几块尝了尝。
徐晔在尝了几个之后,把他觉得不错的那些又都夹了一点递给白亦,让她尝尝。
“这些可不是我做的。你们要吃就问那丫头买。”老头尝够之后才放下筷子,优哉游哉的和其他人说起实话,完全没有他刚刚蹭了一堆吃食的自觉。
其他人一听这话,再一看老头明明对自己做的卤料都没多大兴趣,刚刚却吃了那么多,顿时更馋嘴了!
一群大人不好意思的纷纷把头转向白亦,个个冒着绿光的盯着她:“嗨,丫头,你这卤料卖给我们吧,我们按照我叔的卤料价格买。”
白亦刚吞下一块炸豆腐想说话的时候,霍斌先一步抢答道:“不卖哦,这些我们自己都不够吃呢。”想和更多志同道合的人一起聊《重生八零之小小农家女》,微信关注“优读文学 ”看小说,聊人生,寻知己~
☆、第121章又起了心思
“你这孩子,怎么这样啊!”
哪样啊?
霍斌才不在意其他人说他呢,反正他们再怎么说,把东西吃进肚子才是最实在的。而这道理是他跟白亦混久了之后学到的最深刻的道理之一。
其他人继续在那用道德绑架的方式想从霍斌手里蹭一点吃食,只可惜霍斌下一句怼人的话还没说出口,老头就不耐烦的撵人了:“你们那么多人都进来,我都没地方转身了。快出去快出去,帮不上忙还吵。”
其他人都知道老头的脾气,担心真把他惹急了,只能都离开了。
人一走,霍斌立马又埋头继续吃,他看徐晔像是没什么胃口的每样都尝一口后还难得不抢食的催他多吃点。
徐晔淡淡的“嗯”了一声,然后对白亦说道:“妞妞,这些东西大部分都挺入味的,不过莲藕因为自身原因,不是那么入味,而且吃起来也有点费牙齿。”
老头抬头瞅了徐晔一眼,又转头继续试吃了。
白亦点点头,“还有吗?”
徐晔:“素食就没什么了,荤食的话,种类少了点而已,其他就没什么了。”
白亦一一记下,然后继续研究第二种配方比例了。
等他研究完第二种配方比例,看老头还没做出评价便咨询他意见。
老头不耐烦的“嗯”了一声便没说话。
霍斌刚吃完一部分卤食,正在心里吐槽徐晔这个人精真会讨好白亦时看到老头心不在焉的评价,凑过去拿公筷夹了把他觉得最难吃的豆芽给老头,小脸上满是做坏事的得意样:“您尝尝?”
老头看了一眼,没吱声也没吃,自个儿夹了一点卤食后便又去看白亦配比例了。
霍斌看他那样,嘀咕着“真讨人嫌”。
老头看了一会儿白亦做的事情,问道:“这比例你是计算出来的还是瞎配的?”
白亦手上不停,嘴里却说着“经验。”
老头一噎,哼了一声后却仍旧没走开,而是继续看着。
老头刚刚教白亦的时候,霍斌问他这比例是怎么得出来的时候他回了一句“经验”,如今白亦用这句话怼他,也不知道是真经验,还是因为老头怼了她的小伙伴她气不过替霍斌出气一样。
等第二锅、第三锅东西继续出炉后,老头可再也坐不住了!
白亦刚刚在配比例的时候他可是全程围观的,而白亦调配的比刚才量更大、更小的第二锅,第三锅味道可明显不比他教白亦的那一锅差。
等他尝完最后一口,严肃的跟白亦商量:“你再多做一点,食材多放一倍的那种。”
徐晔:“这个您多做两次就可以了。抱歉,我们还有事情得走了。”
徐晔说完在老头背后给白亦使了使眼色,白亦便顺着他的意思跟老头告别。临走前,老头从那五百大洋里抽了两百出来给白亦:“我看了你两锅卤料配方,这是给你的学费。”
老头说完就转手背着手走了。
白亦和徐晔对视一眼,问老头:“老爷爷,您有没有想过去大城市发展呢?”
老头冷哼一声,转头看着白亦:“然后转一大堆钱伺候我那些不孝儿子女儿?”
等白亦他们一走,老头叹了一口气,坐在灶台前的小板凳后陷入沉思。
白亦他们离开时还带走了她做的卤料,早已在老头屋外候着的那些人便立马围过来,热情的问白亦做的这些卖不卖,他们刚才在外面光闻味道就快饿晕了呢。